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“这个……现在还不是时候,小陈师傅忙得很,正在做菜呢。等他做完菜,我就去叫他过来。”
“不……我亲自过去。”
听到魏军的话,唐老爷子连忙摇头,他现在就有些迫不及待地想要见到那个厨师。
“这样不好吧,您老这么大的年纪了,应该让我们这些小辈过来的。”
魏军说道。
在这个老爷子面前,陈元也算是小辈。
他亲自去厨房看一个小辈,未免也有点说不过去吧。
“小辈?那个厨师很年轻?”
唐老爷子吃惊的看着魏军,有点不相信了。他还以为对方的年纪至少跟他差不多呢,可是对方竟然说是小辈,不会是在骗人吧?
“小陈师傅的年纪好像跟你孙女差不多吧。”魏军说道。
唐老爷了“嚯”地一声站了起不:“不可能,绝对不可能,这厨艺没有几十年的岁月沉淀,是不可能做出来的。”
厨艺的长进是一个不断进步积累的过程,像她孙女做菜什么样的水平,他肯定是知道的。
而这大席菜的水平,不知比自己那孙女的水平要强到哪里去了,恐怕连自己也不一定比得过他。
这烧席的厨师怎么可能是一个这么年轻。
“你不相信的话,那我就带你去见一见小陈师傅。”魏军笑嘻嘻的道,“现在厨房那边正在上菜,您老小心点。”
唐怡搀扶着爷爷跟在魏军的背后,向临时厨房走去。
那临时厨房在赵雅他们家屋侧,此时一道道菜从厨房里端出来,越是接近厨房,那香味就越浓郁。
来到厨房,各种各样的菜香味,真的是能香死个人。
“让开……上菜了。”
那些上菜都是赵雅的亲戚,他们上菜可积极了。
端着那些菜,他们被馋得不行了,想着把那些菜全都上完,他们好吃东西呀。
这次宴席,一共是十六道。
六道凉菜一上,紧接着就是上热菜。
天气冷了,那些热菜就放在火上保着温,上菜的时候,只要端上去就可以。
肘子、扣肉……这些大荤菜要是凉了,味道可就变了。
一道道菜端上去,厨房里也显得十分的热闹。
还好,这放席的数量不是很多,上菜的速度也是有条不紊的进行着。
“老爷子,那人就是小陈师傅,这些菜都是他做出来的。”
魏军把他们带到厨房,然后指着正在做菜的陈元说道。
陈元此时正在做菜,还有一个鱼跟一道汤没有做好。
鱼是很常见的鲤鱼,用来做红烧鱼。
在做红烧鱼之前,这些鱼都要腌制入味,然后一条条在热油里炸得金黄酥脆,再加入豆瓣酱等配料,煮出来的鱼味道极其鲜美,肉质紧凑,异常好吃。
“实在是太年轻了,如果不是亲眼看到,很难想象这些菜都是出自这个年轻人之手。”
唐老子看着正在做菜的陈元,一脸惊容。
……
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