全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第七十章 川菜(第1页)

看到大家伙这么积极为自己出头的样子,姜黎心里说不感动那是假的。

她想起师傅曾经跟她说过,自己在御膳房被人当众诬陷,最后被赶出宫中。

那时候差点连命都没有保住,而且平日里和他交好的那群人,居然一句公道话都不愿意为他讲。

现在姜黎的心里,只觉得自己十分幸运。

最起码,她拥有一群愿意相信她的顾客。

“谢谢大家。”

姜黎真的非常感谢大家对她的支持,她的心里暖暖的。

“不过我们没必要为了这种人好坏自己的心情,我们越是表现的在意,她就会越得意。”

“那难倒我们就这么轻易的放过她吗?岂不是太便宜她了。”

卓志铭还是有些不开心。

“只是模仿招牌而已,这算不了什么。”

“我的口味,不是她想模仿就能模仿的。”

在这方面,姜黎极其有自信,张大山和她的手艺一模一样,很难有人模仿的出来。

“任何雕虫小技,在菜品的口味面前都不堪一击。”

“当然,如果她能做出和咱们味道一样的菜,甚至是比我做的更加好吃,那我做什么也是徒劳。”

“那老板你打算怎么办?”

姜黎笑而不语。

可能是因为有个冒牌盒饭在外面摆着,店里的生意少了不少,但是外卖却没有任何影响。

十点多的时候,店里的客人也都走的差不多了。

姜黎把门一关,就带着张大山进入厨艺教学空间。

外面卖盒饭的不是爱模仿吗?那就让她做一些模仿不出来的菜教给张大山。

没错,姜黎准备做些川菜。

川菜以麻辣口味和丰富的菜品种类而闻名,确实有一些独特的调味和烹饪技巧。

像是一般人,根本就做不出来川菜的韵味。

姜黎准备做的,就是具有最经典的川菜毛血旺和水煮肉片。

她先是准备好毛血旺需要的食材,将鸭血切片,毛肚切丝,黄豆芽洗净备用。

同时,准备好葱姜蒜切末,干辣椒切段,花椒备用。

姜黎将切好的鸭血和毛肚分别放入开水中焯水,去除血水和杂质,然后捞出沥干水分备用。

紧接着热锅凉油,姜黎往里面放入葱姜蒜末、花椒和干辣椒段炒香,然后加入豆瓣酱炒出红油。

在炒制底料时,一定要注意火候的控制,避免炒糊或炒焦。

然后倒入清水,加入适量的料酒、鸡精、盐和糖调味。

大火烧开后,姜黎先放入黄豆芽煮至断生,然后放入焯水后的鸭血和毛肚。

继续煮至食材熟透,往里面放入调味料,最后,将煮好的毛血旺盛入大碗中。

距离好吃的毛血旺就剩下最后一步了,就是泼油增香。

姜黎另起锅烧热油,放入剩余的花椒和干辣椒段炸香,然后将热油泼在毛血旺上,激发出香味和辣味。

九公主的心尖宠  再见叶之安  穿越之我成了六个男宠的恶毒后妈  永夜之上:一念成狂,永世疯魔  重生的李峰  婚后热恋  九死黄泉诀  重生后,渣王爷每天只想宠妻  半步大帝,被傲娇系统带着重生  我在基金会里横着走  女总裁的妖孽神医  和刑警前男友破镜重圆了  别人御兽,你在培育虫族天灾?  穿书:反派女配洗白后成了万人迷  今天的神也在乐于助人  带空间嫁村霸相公,被婆家团宠了  我成哥布林,圣女你后悔什么?  末世这个开局是不是搞错了  我在秦时九歌  穿越到异世界成为魔物使者  

热门小说推荐
空姐前规则

空姐前规则

空姐前规则简介emspemsp关于空姐前规则我失恋在酒吧买醉,却被一位空姐拐回了家,而且还对我...

1号新妻:老公,宠上瘾!

1号新妻:老公,宠上瘾!

1号新妻老公,宠上瘾!简介emspemsp关于1号新妻老公,宠上瘾!被继母逼迫,她走投无路,哀求他买下自己,条件是两年内产下他的骨肉婚后,只要他出现,她随时准备乖乖受孕。豪华别墅里,裴七七气愤地将一纸砸到腹黑老公身上唐煜,你结扎了还要我生什么孩子,我要离婚!男人笑得十分慵懒我都没有嫌你胸小P股平,裴七七,你还敢和我提离婚?裴七七涨红脸,我才不小!唐煜表情纵容,不就是想要个孩子,乖,别闹!一个月后,裴七七流着泪看着验孕纸上的两条线,深刻地...

唐门毒宗

唐门毒宗

青砖绿瓦,陌上花开香染衣朱门紫殿,素手摘星霓作裳。如果您喜欢唐门毒宗,别忘记分享给朋友...

竞月贻香

竞月贻香

不死不灭的魔僧,立志祸乱天下目生双瞳的妖道,只求玩得过瘾。谱写历史的从来不是什么正人君子,而是这些狂人疯子。(本书QQ群194388020)如果您喜欢竞月贻香,别忘记分享给朋友...

末日,我的系统有亿点屌

末日,我的系统有亿点屌

末日降临,世界沦为一片废墟,异能觉醒。然而,在这末日来临前,主角陈清南意外觉醒了一个神秘系统一个有亿点屌的末日求生系统!先是获得一个超大的储物空间!末日来临前扫空了一个沃尔玛超市调度中心的仓库!觉醒的异能让主角在末日里如鱼得水!但是系统的任务一个比一个难度要大,最后竟然让主角拯救地球!说好的求生,你竟然让我去拯...

宿主动情太深,攻略对象要疯

宿主动情太深,攻略对象要疯

代号判官的修柯错杀了温楚砚,直至死亡的那刻才知道真相。为了赎罪,为了修正自己当初的错误,修柯穿梭在时空中,修复一个个世界崩塌的剧情。每个世界的主角都是温楚砚,却又是不一样的温楚砚。温楚砚阿柯,有没有人说过你很温柔?修柯你是第一个。温楚砚遇见你,是我此生最大的幸运。修柯遇见你,才是我的幸运。...

每日热搜小说推荐