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叶木激动地跑了回去,茅屋左手边山坡的山坡上,往些年偶尔会长成片的鸡枞菌。
他们这边的鸡枞菌有两种,一种是少量生长的,一个地方长1朵或者几朵。还有一种鸡枞是成片生长的,发现就是一大片,少的十几朵,多的几百朵……
小时候叶木跟着师傅上山找菌子,有次发现一整片的鸡枞。第一种鸡枞当地叫斗鸡菇,颜色深,味道最是鲜美。第二种叫丛鸡菇、三塔菌,颜色浅一些,味道比斗鸡菇差一些。
叶木之前在这边就天天钓鱼了,没有上山找蘑菇。倒是在镇上买过两次,斗鸡菇70——100元1斤,丛鸡菇35——50元1斤。
叶木拿了小铁锹,背篼,小跑着回来。
“彦师傅,你别乱挖。”叶木看到老彦直接掰鸡菇菌,顿时无语了,说:“要挖一些根部,卖相才好。你只要掰冒出土壤的部分,能有多少。”
“这些斗鸡菇还没有开伞,少挖一些,明天再挖?”
“每天过来就烂了。”叶木道。这些事丛鸡菇,不过有些城里人只认得斗鸡菇,不会分种类。除了斗鸡菇和丛鸡菇,山里面还有一种叫小鸡菇,也是一张一大片的。但小鸡菇数量少,从小到大,叶木也只见过几次。
这里的丛鸡菇盯着一个没有绽开的伞盖,看着特别漂亮。这是极品……如果伞盖打开了,这些丛鸡菇只能卖到35元左右,现在这个卖相,最起码50元1斤。
叶木用小铁锹,挖一些根茎。丛鸡菇的根很短,而斗鸡菇的根,就很深。
挖丛鸡菇不需要多大力气。
“彦师傅,帮我摘一些芋头叶过来,一层芋头叶,一层鸡菇菌,你帮我铺好我,我待会儿拿到城里去卖。”叶木说。
“行。”
这里的鸡菇菌好多,能看到的,长在草丛里一大片……密密麻麻。
叶木现在缺钱啊,银行卡存款不到一万,马上又要交房贷……心里苦。
叶木撬鸡菇菌,彦师傅帮着整齐码放到背篼里,一个背篼装满了,山上还有好多鸡菇菌……叶木小跑着回去再拿了一个背篼过来。这是个旧背篼,背篼下面已经烂了,给下面垫一些草,然后就将鸡菇菌整齐堆在里面……
这片丛鸡枞,叶木找到了四处地方生长,总共装了两背篼,加一个鱼箱,还有三个大口袋。
全部挖完九点半过了,叶木赶紧坐船前往石林镇,坐上皮卡直奔阳城,然后到南门菜市附近摆个地摊,买了一杆电子秤过来……
“斗鸡菇,野生的斗鸡菇,50块钱1斤。”叶木吆喝道。
“你这明明是丛鸡菇,便宜点。”一个提着菜的大妈,说。
“50块钱1斤很便宜了,看,新鲜的,还带黄泥土。这些可是尖货,都没有开伞。”叶木说:“50块1斤很便宜了。”
大妈捡起一颗菌子捏了捏,菌杆紧实,根部最下面有些许黄泥,也带着些黑泥……
“这么多,是不是野生的哦?”
“绝对纯野生。种植的鸡枞菌可不是这个样子……”
“便宜点,40块,我买两斤。”
“45,最便宜了,不能再少。”
“行行行,帮我装两斤。”
彦师傅在旁边看的目瞪口呆,平时叶木话很少,没想过来卖东西,能说会道。
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