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“苏掌柜,食材都准备完毕了,请苏掌柜训示。”又有两个妇人走过来,各自捧了一个食材单子。
这是苏禾刚来时给她们的单子,不过一盏茶的功夫,已经全部准备妥当,可见训练有素,极讲规矩,不是寻常人家可比的。
按着单子一一检查过,苏禾开始安排各人负责的部分。
所有的点心都拆解给不同的人来准备,有人负责发酵,有人负责蒸煮,有人负责晾晒,所有人都领了差事,各自去忙。
“苏掌柜,这几道点心的食材写着是要新鲜采摘的,不过我们这里没有。”这时一个婆子找过来,拿着单子问苏禾。
“这是野菜,城外林子里应该有,我去摘吧。”苏禾看了一眼,轻声说道。
“苏掌柜真要用野菜吗?”婆子怔住了。
“是。”苏禾笑着点头。
“这……不妥吧。敬佛宴,当用珍稀的食材才好。”婆子犹豫不决地看着苏禾。
“没事,郡王妃既然已经把这一切交给我操持,你们照办就是,绝不会让郡王妃失望的。”苏禾胸有成竹地拿了只小篮子,一只小锄头,带着小锦儿去外面找野菜。
百慧庄后面有好大一片山坡,春天的时候这时候开遍了野花,大片大片绚烂多彩。此时却只有白茫茫的一片,覆着积雪,雪下面压着好些倔强的不肯干枯的野草。
“我们主要找荠菜和龙葵。”苏禾拿着画好的图样给小锦儿看,教她认野菜。
“姐姐你认得的野菜真多。”小锦儿蹲在她面前,崇拜地说道。
“因为我以前挖过。”苏禾揉揉她的小脑袋,把小篮子摆到她面前,说道:“我来挖,你把菜摆整齐就是。”
雪太冷了,她不想让小锦儿的手冻出疮来。
小锦儿摇摇头,把小手缩进了袖子里,在雪地上一顿扒拉:“我可以的,我能挖。”
苏禾把带的小手炉放到菜篮子里,说道:“那你挖一点就暖暖手。”
小锦儿吸吸鼻子,双手握着小锄头,小心地挖出一颗完整的青草。
“禾儿姐姐,这颗是什么?”
苏禾凑过来瞧,只见那草生得很是有趣,只冒了米粒大的绿芽儿出来,若不细看,根本看不到土壤下面长出了这么葱绿的小草。
看着挺鲜嫩!
先带回去查查书上怎么写,能不能吃。她把青草放进篮子里,看了一眼那一小片同样鲜嫩的青草,用雪把它们重新埋起来。如果能吃,她改日再来摘。现在,让它们在雪地里好好的长大。
“苏姑娘,我们来吧。”几个暗卫跑出来,把佩剑往一边的雪地里一插,帮着一起在雪地里扒拉起来。
“姐姐,我们为什么要用野菜?”小锦儿又问。
“因为寻常的菜,之前的厨娘都用过了。咱们若想出头,就得寻巧劲儿,让她们吃上以前从来没吃过的东西。”苏禾搓搓手,在嘴边呵了口气,笑呵呵地说道。
小锦儿眼睛一亮,拍手道:“我知道了,她们都是贵人,吃的都是好东西,从来没有吃过野菜。”
“就是这道理!”苏禾点了点她的小鼻头,笑道:“到时候再取几个极有佛性的名字,贵妇人吃了泪水涟涟,从此就变成为我们的财神爷。”
小锦儿的眼睛睁得更大了,乐呵呵地说道:“禾儿姐姐你真厉害。”
悉悉索索……
一阵异响从面前的雪地里传来。
苏禾抹了把汗,抬眸看了过去。
突然,一条灰不溜湫的蛇从雪地里钻了出来。
“啊,大冬天怎么会有蛇!”苏禾吓得一屁股坐到了地上。
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