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临江楼是一座三层楼高的大木楼,金色的梁柱,不是刷的金漆而是用一种叫金檀木的木头生就是金色的还带一点点檀香,虽这玩意儿蜀中就有,但却是论斤卖,听是五两银子一斤,如果运出巴蜀抵达神都这个价格至少可以翻上十倍。
光看这些不下万斤的金檀梁柱,吴峥有种想找刀子的冲动,能从上面剜出一斤木头来那可是五两银子啊!就算剜不出一斤,能削出筷子长这么一根做只金檀簪子也不错啊!
“吴兄别看了这金檀木普通的刀子跟本就削不动,如果有把斧子的话还能凑合着看能不能扣出一点。”
秦祥看着吴峥财迷的样子发笑,吴峥却一点也不以为侮,指着柱子的榫卯道:“谁的一定要用刀子削,我用刀把敲出一根木楔子怎么也能卖个四五两吧!”
秦祥愣了一下道:“呃!那个吴兄当我没。不过听这临江楼的后台老板来头可不,你敲人家木楔子的时候可得心一点。”
宋飞儿道:“相公这木头有这么值钱?”
吴峥微微一笑:“现在知道咱们有多土鳖了吧!七千两银子对咱们来是巨款,可对于有的人来那不过就是一些柱子跟房梁。”
听吴峥这么一,宋飞儿也不由打量起了眼前的这根柱子,特别是吴峥刚刚的那榫卯处的木楔子,她更是觉得那东西跟本就不用刀把去敲,自己用手就能将他扣出来。
秦祥看见这两口子还真是不是一家人不进一家门,无奈的摇了摇头道:“吴兄别看了咱们还是进去吧!”
“秦兄请!”
三人进的楼来,便有热情的二上来迎客,秦祥要了一间二楼的雅间,三人落座便有身着绿衣的丫鬟送上菜谱。
菜谱是镶金的,这让吴峥不由好奇的摸了摸上面的金线,居然还真是金线,光一个菜谱都做成这样,那这里面的菜……
吴峥只是打开菜谱看了一眼便对秦祥道:“你确定你要请咱人在这里儿吃饭?”
秦祥笑道:“怎么吴兄也有替人省钱的时候?”
吴峥合上菜谱道:“不是想替你省钱,我是怕吃饶嘴短,到时你要是问我要咸鱼的方子,我怕我自己不好间思拒绝啊!”
秦祥呵呵一笑:“吴兄大哥安心,今日咱们只谈咸鱼不谈方子,所以吴兄就不要跟秦某客气了。”
吴峥笑道:“既然这样那我可就不客气了。”
将菜谱递给丫鬟道:“四季呈祥给咱们上一套,上飞的地上走的水里游的这三样拿手的招牌菜来一分。”
听到吴峥的话丫鬟心里不由一惊,因为在她看来这两个家伙就是两个做咸鱼生意的,五文钱一斤的咸鱼又不是什么大生意,来这临江楼里吃一顿最便夷也就算了,然而这家伙居然点了临江楼里最贵的四季呈祥而是还是一套,当初刺史大人在这里大宴渝州百官给夏公洗尘,那么多人也只就只来了一套,你们就三个人也敢这么吃?
这也就算了,而且还要上飞的,地上跑的还有水里游的招牌菜各来一份,这是不是有些太过份了?
想到这儿捧着菜谱的丫鬟不由看向了秦祥,不停的给他打眼色,看她的样子似乎对吴峥这样的点菜方式很是不耻,很有一种要给秦祥打抱不平的样子。
丫鬟这样子真的让吴峥感到很尴尬,自己不就点了你们酒楼里的招牌菜而已,你用得着这么苦大仇深的替别人省银子吗?
秦祥笑道:“这位姑娘,既然今日吴兄赏脸你就快点去叫厨子上菜吧!听你们临江楼里的江峡又蒸不错,今这酒咱们就喝它了。”
“公子你确定?”丫鬟一脸惋惜的问道。
秦祥微微一笑:“我秦祥话什么时候不算数过?快去上菜吧!”
三个人八个菜,摆了满满一大桌,因为盛材都是白玉大盘,不得不这个时代的厨子还真不会考虑客人会不会浪费的问题,就桌上的这八个跟脸盆似的大盆子,每一盘那都是摆的满满当当,看起来他们要的就是一个好爽大气。
卖相有,寓意有,厨子的刀功也很不错,就是这做法但单一了些,袄菜只有两种做法,除了煮就是蒸,所以这袄菜给吴峥的感觉除了看起好看之外,要这味道吴峥还真是不敢恭维。
不过想想这个时代还有好多香料都还在药店里躺着,吴峥也就不那么在意了。
秦祥见吴峥吃的心不在烟,不由好奇的问道:“怎么了吴兄这菜莫非不合吴兄味口?”
吴峥笑道:“马马虎虎还过得去,就是这样的菜式要价两百两我实在是替秦兄感觉有些亏。”
“这……吴兄句冒昧的话,难道吴兄吃过比这更好的菜式?”
“那是当然,你瞧瞧这满桌子的菜除了煮就是蒸连个炒的都没有,没炒的来个炸的也行啊!就这道雉鸡,这鸡块切的到是大如一,但至少也得要先过一遍油,这煮出来的才香啊!没有调料也就算了,这条清蒸的昌鱼不得不这么大的弟还真是第一次见,但可是全被酱油给糟蹋了,清蒸的放点姜丝跟葱花不就好了么,当然有点蒜泥跟酱油其实味道也不错,可是也用不着拿酱油把它给泡起来吗?你我到底是来吃鱼的还是来喝酱油的。”
看着吴峥越越激动,秦祥也不由是一脸的尴尬,因为这日进斗金的临江楼他家可是大股东,这里的厨子可都是当年宫里的老御厨培养出来的弟子,要没的请吴峥吃顿饭之前,他一直以为这临江楼里的菜式不敢冠绝下,那也绝对跟宫里的御膳房比起来不遑多让。
可是他现在听吴峥这么一顿批之后,他只能尴尬的笑道:“想不到吴兄还是膳食之道的行家,想来吴兄吃过来的美食肯定不少。”
吴峥摇了摇头笑道:“我要是我在梦里吃过的美食确实不少,你信吗?”
秦祥一愣,旋即笑道:“吴兄话还真是风趣,既然菜不合味口那咱们就多喝点酒,这江峡双蒸可是难得的美酒,吴兄不可不尝啊!”
起这酒吴峥也不由在心里腹诽,听着这酒也有着双蒸的名字,但也不知道他们是怎么蒸的,双蒸出来的味道居然还跟啤酒一样,但这话只能押在心里不能明,没看见现在的秦祥那一脸尴尬,再出来他这脸还往儿放。
二人举杯喝了一巡,趁着添酒的工夫吴峥笑道:“今这菜也吃了酒也喝了,秦兄你有什么话就不妨直吧!”
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