手机浏览器扫描二维码访问
第9章 葱烧牛扒 琥珀千层塔（第2页）
把一半的洋葱切开，一只手按住洋葱，一只手开始盲切，富有节奏的”剁、剁、剁……”在砧板上响起，洋葱很快变成了洋葱沫，放进碗里待用。
此时，土豆已经煮熟，宋无穷把高压锅盖打开，用漏勺把土豆捞出来。
放进搅拌机里，加入一大勺牛奶、白糖和色拉油，按下按钮。
充分搅拌，直至变成了法式土豆泥，倒放在碗。
面粉已经发酵完毕，宋无穷把面粉放进蒸锅里，开始蒸10分钟。
在这10分钟内，她开始往平底锅里倒入色拉油、洋葱沫开始颠锅翻炒。
洋葱的香味出来之后，色拉油变成葱油，迅速用小纱网把洋葱沫捞起放进一小碗。
把牛扒放进去。
“滋、滋、滋……”
一边煎至金黄色之后，用夹子翻边，一直煎到两边金黄色泽。
6分熟时，倒入一些红酒。
酒精的燃点较低，牛扒身上开始出现酒红色的火焰。
就像在火焰上舞动的精灵，焦香中洋葱的香味变得浓郁。
宋无穷冷静地感受着锅中牛扒的熟度，凭借经验和精准的视力，能看到牛扒已经煎烧至7分熟时，颠锅！
牛扒在空气中翻滚到另外一面，按照同样的方式红酒灼烧之后。
8分熟，出盘！
牛扒被宋无穷用夹子夹出来，摆盘在一个白色薄瓷底餐碟中。
从案板里，用勺子勺出一些的洋葱沫。
在上面洒入些许调味的椒盐，用火枪在洋葱沫上喷烧几秒钟之后，焦香中特有的洋葱味已经全然出来了。
“叮~”
蛋糕已经蒸熟，宋无穷把蛋糕取出来，加以改刀切片。
只取了其中发酵最好的几片蛋糕片，在上面洒上均匀的白砂糖。
继续拿出火枪，往蛋糕片上喷射，白砂糖开始融化。
焦化。
直至变成琥珀色的焦糖，薄薄的一层覆盖在蛋糕片上……
距离结束时间还有10分钟，宋无穷专心于摆盘中，陆陆续续周围已经有许多厨师按铃了。
一些经验不足，还没有完成的厨师开始慌乱，但宋无穷却丝毫没有受到影响。
全然沉浸在自己的世界里。
牛扒是最好摆盘的。
在碟子上摆上一块预热的土黄色大理石，大理石上再放上烹饪好的牛扒。
错落有致的焦香洋葱沫贴合在牛扒的身上，白灼过的西兰花绿色点缀在大理石的周边，就像一副田园乡村菜地图。
葱烧牛扒完成！
紧接着是甜品摆盘，取出一个浅蓝色花边薄地白瓷碟。
我！漫威！崛起！ 灵气复苏：这里有阴气 本妃要闹秦 诡秘主宰 孤独的童话 泡妖计 Moba：永远滴神！ 雀上柳 千氏物语 腹黑世子请留步 在全息游戏中躺赢成女帝 代管青丘：小狐狸们要上天 药随心动 沪上倾情 都市之幕后操控者 关于我家老婆是个傲娇这件事 女配炼体修仙记 战神爱红衣 在民国拜师九叔 长生亿万年的我被曝光
极品小农民
极品小农民简介emspemsp关于极品小农民落魄打工仔陈西回村种田，意外得到特殊能力，引得妖娆村花主动上门。今天晚上来我家修灯泡好不好啊，陈西哥哥！只是修灯泡么？坏人，你还想干什么。嘿嘿，我还想干！精彩剧情，请点击阅读，让你好看。我靠种田成为星际大佬...
八月重来，我的幸福还在等我
秦语宁，你的阳寿已尽，请登上往生梯。一个极其苍老，冰冷，沙哑的声音响起，像极了电视剧里隐藏的高手一般神秘莫测。去转世投胎吗？她的话音落下，周围寂静到可怕，就在她以为听不到回答的时候，声音再次响起也许吧，这就要看你的造化了。...
综影之我在清剧里想摆烂
别名综穿之我从夏冬春开始苟综影之我在清剧想摆烂文章设定多穿，是主系统空间的资深宿主沈念念因为上个世界犯下杀了男主的大错导致一身积蓄赔光，故而开始接任务填饱自己的荷包。因为没有什么积分，基本上前期全靠自己和先知能力，走女主的路让女主无路可走，后期才有积分。女主人设（世界里）长得好看，有些小娇蛮，爱撒娇卖萌...
超级大神豪
超级大神豪简介emspemsp沧澜哥我爱你！沧澜哥牛逼！无数美女主播为之倾倒，随时准备跪舔！无数男主播甘愿臣服，随时准备孝敬！无数网络写手认为能结交一下他，都感觉是祖坟上冒青烟。他不仅仅是网络界的神豪沧澜哥，也是现...
理宋
什么，我穿越成了宋理宗赵昀，活了60岁，在位40年？不错不错。什么，我手里无权，史弥远还要废掉我？这不行，给我干掉史弥远，我要亲政。什么，我死了之后，头颅被送去元廷当酒壶？这不行，给我干掉元廷，我要称霸世界。且看赵昀如何在大宋改天换地，让大宋重新起航。书荒的朋友可以搜索明末小平民，我一直认为这是一部被埋没的神作，总会发光的，大家可以去看。如果您喜欢理宋，别忘记分享给朋友...
我给物品加词缀
电竞外套，增加电竞能力。于是成为了电竞高手，为国扬名立万。破邪关刀，增加破邪能力。作为一名主播，偶尔竟然还要给观众播一播捉鬼，来吸引眼球，顺便为了世界和平。为什么陆小天先生你这么牛逼。陆小天风突然打了来访的记者一耳光，激动的说道。看这本书的人，谁不比我牛逼？我不就是得了个破系统吗？我不就是顺便扬名立万了吗？我爹妈都穿越了！如果您喜欢我给物品加词缀，别忘记分享给朋友...