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“另外,火锅店的扩张计划,也必须提前进行!”
一旦通过牧云仙人搞定了‘火锅上桌’的事情,那接下来便是看李闲鱼的‘操盘力’。
李闲鱼现有的团队成员,同时服务三四百人没啥问题。
可要服务更多的人,明显不够用。
扩充团队数量、扩大店面规模,都是迫在眉睫的事情。
李闲鱼稍作思虑,便叫来了掌柜王思危。
王思危是一个中年男子,是无忧宗逍遥峰上的一名杂役弟子。
比李闲鱼入门还早,据说他在逍遥峰上已有百年时间。
因为修行天赋有限,一直都没能晋升为正式弟子。
在逍遥峰上,也就干些打杂的活儿。
如果不出意外,他这辈子也就这样咸鱼下去,不会有太大的波澜起伏。
但他为人忠厚,可靠、待人和善、热心肠,便是牧云仙人,也会尊称他一声‘老王’。
在李闲鱼筹备‘海底捞’的时候,手上无可用之人,便花高价把他带了出来。
王思危没有辜负李闲鱼的信任,经过李闲鱼一番实实在在的‘培训’,在掌柜位置兢兢业业,做事也踏实、靠谱,将海底捞打理的有条不紊。
积极性比李闲鱼还更强烈。
以至于李闲鱼将更多的大权,都已下放给王思危。
而他自己,则逐渐转向幕后。
“老板,今天的流水、账单,已经统计出来,请过目!”
王思危躬着身子,递上账本,言语、举止尽是恭敬之色。
他对这个年轻的老板,佩服至极,打心眼里的尊崇。
在他看来,李闲鱼真是一个良心、鬼才老板。
脑子里装的那些‘天花乱坠’、‘异想天开’的东西,是他王思危这一辈子都无法企及的。
这老板,真的太鬼了!
别的不说,单单是他对待员工所推行的‘底薪加绩效’的待遇模式,就让王思危顶礼膜拜,佩服得五体投地。
这一举措,直接提高了员工的干活积极性和到手的收入。
就拿王思危来说,他现在月底薪20块灵石,每天营业额超出五千灵石后,超出部分的净利润,他能够获得百分之三的绩效奖励……
这几个月综合下来,他的到手收入直接有过百灵石之多。
最多的一次,他一个月薪酬到手三百多。
比起在无忧宗,每个月以杂役弟子身份固定领取三块下品灵石,多了上百倍。
其他人的收入虽然没有王思危那么丰厚,但同样的会根据岗位不同而有不同的底薪和绩效提成百分点,每个月的收入也都是以前的很多倍。
现在,‘海底捞’火锅店的员工,上到掌柜王思危,下到扫地、洗菜的大妈,全都像打了鸡血一样,干活的积极性那叫一个强烈。
完全感觉不到啥叫‘累’!
亦或者说,在丰厚的灵石面前,‘累’已经不存在了。
甚至于很多员工只要一有闲暇时间,就会主动组团出去拉顾客到店吃火锅,涉及范围达千里以上。
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