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第二十五章 这才叫胜负已分（第3页）

一道料理好坏，首先就在是外观呈现，所以色香味，色排在第一位。如果外观好看，会潜意识给料理加分。陆唯就很赞同食神里斯蒂芬说过的话，厨师的外表其实也很重要。

“那么！”

带着无限期待，藏木滋乃细细品尝起这道菜。

“肉汁涌出，多只可口，汁液四溢真是太好吃了！腰都无力了！！！”

“就是这个，这种厚实的美味度就是a5的厉害之处！并且这肉连‘火的角度’都计算在内！肉的纤维和加热的方向呈直角这样一来整块肉都能平均受热，肉汁的流动也更加活跃。一流的高手，连肉的纤维都看透啊！”黑毛和牛评论家尾藤良树对这道菜也是赞不绝口。

“还有牛肉组成的花瓣下方，用牛油和黄油炒出来的大蒜米饭的味道也很绝佳！光是这个大蒜米饭似乎就能让我一口气吃三碗啊！还能兼顾到视觉感，真是一道让人满意的菜品啊！成果真是相当出色！”最后一名评委，电视节目‘等贪吃鬼’制作人也给出评价。

对于评委们给的评价，水户郁魅举得理所当然，随即挑衅的看向幸平创真。

“胜负已分了啊！”

“插班生那个混蛋，输了不知道会露出怎样的表情啊。”

身后学生们的喊声，让小西宽一心里更加绝望。果然，食材的差距无法弥补。

“胜负已分。”绘里奈露出胜利的微笑。

“都说了别急，看下去。”陆唯依旧微笑。

轮到幸平创真的菜品，主持人走了去，“这道盖饭叫什么？”

“这个啊取名为幸平流‘夏里亚宾牛排盖饭’吧。”

在听到这个名字，尾藤良树顿时没了兴趣，“夏里亚宾牛排吗用洋葱软化便宜的肉吗？但说真的，刚才的菜品都已经品尝了啊。”

“哈哈！是啊，真想沉浸在a5级牛肉的余韵里，就这样直接回去啊。”另一名裁判附和说。

幸平创真端着菜品到评委面前，亲自把盖在面的盖子揭开，最后还在面淋了肉汁。

眼前盖饭说散发出来的香气，让评委情不自禁的咽了下口。

“算算了，看起来似乎比想象中的要好吃吧”

评委们纷纷动筷，水户郁魅丝毫不惧。然而当看到他们狼吞虎咽，整个人都不淡定了。

这不科学！！！

“手停不下来！肉的柔软度自不用说，这堆得满满的洋葱末更是让人胃口大开啊！这香味是红酒吗？把牛排煎肉之后，再把红酒倒入锅中，熬煮剩下的肉汁，最后再把洋葱末倒入翻炒！”

“再把水淀粉入勾芡！勾汁紧紧包裹住肉汁和米饭，让人食指大动！”

“而且调味用的是焦酱油！连‘焦味’都当做了调味料，让味道更加醇厚！”

“在夏里亚宾必备的洋葱做文章，用特制的酱汁完成了这道菜！而且肉跟酱汁的味道都很醇厚，但却不腻，让人白吃不厌！甚至觉得能就这样无限的吃下去，为什么！还有秘密尚未揭晓吗？！”

“这个机关就在米饭。”幸平创真手中多了个罐子，“在这道盖饭的米饭，我加入了切碎的‘炼梅’，是清爽的梅子风味米饭！”

“原来如此！这吃不腻的清爽口感原来就是梅子啊！口感松软，香气四溢的牛排，再加这顶级酱汁的浓稠，以及爽口梅子风味的米饭，三者互相呼应，将彼此的美味度提到了最高！让人忍不住想要往嘴里塞！”

看着评委们像没吃过饭的样子，陆唯笑着看向绘里奈和绯纱子，“懂了吧，这才叫胜负已分。”

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