全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

55 海鲜开胃猪肘填充味蕾的贪恋（第1页）

刘风把这一坨肉提了起来！

“各位，这是一道腌制好的大猪肘子。”

“我用云滇山野里的野生蜜蜂把它表皮都按摩透了，现在放进油锅里面炸一下。

炸到表面金黄，这样卤出来的猪肘子，色泽鲜艳，卖相十足，最关键的是香味透彻。”

说着，刘风把猪肘子放进油锅里。

滋啦……

菜籽油立刻冒出许多油泡泡，看起来非常垂涎欲滴。

“我这口锅够深，油够多，所以不需要时时刻刻守着，只要火候别太大。”

刘风又拿出许多做卤味的佐料。

“这些佐料，大家都认识，老蔻，花椒，干红椒，香叶桂皮等等……

调料呢，老抽生抽耗油料酒等等，没有什么特殊的，就是大家经常在斗音里看到的那些。”

“大约三分钟后，肘子被油炸好，咱们就把他丢进高压锅里，中小火炖一个小时，香喷喷的肘子就好了。”

刘风用厨房电子秤称好重量之后。

又把这些佐料放在干锅里煸出香味，放入各种调料。

“好了，接着，咱们在里面倒入矿泉水。”

然后，观众们就看到刘风从厨房角落那一堆价值数十万元的皇冠矿泉水里。

拿来一提，打开不要钱似的往高压锅里倒水。

“这种经过煸炒出来的佐料能够快速散发香味，同时，水一定要适量，盖过肘子就行。”

拍了拍手。

这时候，油炸肘子也好了。

漏瓢舀起，放入高压锅内。

“不能浪费了这锅汤料，咱们再弄几张二师兄的耳朵进去。”

做完这一切，刘风拍拍手。

“起锅，烧火，坐等美味的卤猪蹄。”

这时候。

苏小暖端来茶水：“哥哥辛苦了，我给你倒茶吧？”

刘风点点头。

护国十年，美女总裁上门退婚  山河锦  穿梭阴阳在都市  甜酒生存法则  桌面世界  我的动物保护园被曝光，全国震惊  噬神从咬文嚼字开始  离婚后，我成了前妻高攀不起的神  奇幻领主：从被红龙托孤开始  亡灵作家  快穿：快跑，女帝来了！  男神撩妻：魔眼小神医  综漫：开局被水原千鹤租借  实名举报你开卦  国运：开局扮演七大罪梅利奥达斯  三界史记  我在京都当神明  穿越之凡人修仙  种田后，我单开了一本族谱  死亡阴影第一部