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第73章 她竟是个美食高手（第2页）

“没事。”冷墨寒摆摆手，心情愉悦地说道：“回府。”

林逸轩寻过来时，就看见林欢欢在锁门。

不仅如此，她还找了根木棍抵住，一副如临大敌的模样。

若是冷墨寒看到这一幕，定会轻笑不已。

区区一扇门，能挡住他？

他可是会轻功的。

“妹妹，你在做什么？”林逸轩疑惑地问。

“啊，哥哥，我……”林欢欢吓了一跳，连忙转过身来，支支吾吾地说道：“我……我怕有老鼠进来，所以把门堵住。”

“老鼠？”林逸轩更加疑惑了。

“呃……”林欢欢一时语塞，不知该怎么解释。

林逸轩并没有多想，只当是她姑娘家胆小，便说道：“好了，别怕，有哥哥在呢。对了，妹妹，你刚才去哪儿了？我找了你一圈。”

“啊，我就在远处张望，查看茶馆的整体布局，看看哪还需要调整。”林欢欢指了指远处，随口胡诌：“那个，哥，你都买好食材了吧？我给你露一手！”

“食材都放在厨房的方桌上。”林逸轩指了指厨房方向。

林欢欢一听，赶紧进去将那些食材分类。

林逸轩看着她忙碌的身影，眼中满是好奇。

林欢欢先将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别放入两个干净的碗中。

这古代的鸡蛋就是新鲜，个头也大。

接着，她开始打发蛋清，直到蛋清变成细腻的白色泡沫。

然后，她将蛋黄打散，加入牛奶、白糖和融化的黄油，搅拌均匀。

最后，她将低筋面粉过筛，加入蛋黄糊中，轻轻翻拌均匀，直到没有颗粒。

将打发好的蛋清分三次，加入蛋黄糊中，每次都要翻拌均匀，直到完全融合。

这可是技术活，得轻拿轻放，才能做出蓬松柔软的蛋糕胚。

将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震动几下，震出气泡。

这震动的手法可是有讲究的，震得太轻，蛋糕会膨胀不起来，震得太重，蛋糕又会塌陷。

将蛋糕放入蒸笼里，蒸个两刻钟。

蒸好后，取出倒扣放凉，然后脱模。

接下来就是装饰了。

林欢欢将提前准备好的水果洗净切块，奶油打发至出现纹路。

她先在蛋糕胚上抹上一层奶油，然后放上一层水果，再抹一层奶油，再放一层水果。

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