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傅菱的早餐店,就是阳城普通遍地可见的那种家庭小店。
每天五点起床,到菜市场买最新鲜的猪肉鲜虾以及其它食材。
六点就要准备磨米浆,开档迎接第一批上早班的食客,而提供的早餐从肠粉生滚粥到蒸饺煎饺云吞面……反正傅菱有精力顾及的,她都会做。
为了生计她把自己的每一丝精力都榨干了!
海边小镇的冬天不会太冷,但会非常湿寒!
一早从菜市场回来的傅菱把小电驴推到店铺仓库里边充电,转身就要把浸泡了一夜的大米捞出用石磨磨成米浆。
傅菱妈妈手艺最好的就是做肠粉,一勺米浆一点剁碎只加油盐酱油调味的新鲜瘦肉再加上几点葱花几片鲜嫩爽脆的生菜。
高火让水蒸气剧烈升腾,在透气性能极好的竹编大盘上,只需不到三分钟就能把食材蒸熟。
最后淋上香油和秘制的酱油食客入口,肠粉的米粉粉皮爽滑可口,猪肉刚熟多汁,生菜提供极佳脆爽口感,至于葱花则是完全的点睛之笔。
早餐店的主打就是肠粉,从不加任何东西连葱花都不要的斋肠到加满鲜虾鸡蛋叉烧韭菜牛肉的土豪套餐,只要你舍得出钱,傅菱就舍得给你加!
在阳城,有些人也会把傅菱的工作叫做……拉肠粉!
不到五十平米的小店,后边用作仓库,前边一半是半封闭式厨房,一半是食客就餐的地方。
不到六点半,傅菱还在磨米浆。
虽然已经换成电动石磨,但傅菱还是不放心这台新来的石磨。
背对门口,但傅菱听到有脚步声,下意识转身,等看清对方身形立马问道:“靓仔要吃点什么?”
“我……”
不到七点,太阳还没完全出来。
外边的天色朦胧像是漫着一层人肉眼看不穿的墨蓝物质,加上蒸炉刚开,店里水蒸气弥漫,傅菱一时也看不起清对方的样貌,只觉得对方很高,一米九多吧……
头上还带着一奇怪的帽子,像是一对不对称的鹿角,加上对方的身高显得很是怪异。
听不清对方说了什么,傅菱的耳边就只有电动石磨的机械运转声,于是下意识再问道:“靓仔要吃什么?生滚粥还是云吞面,肠粉的话还有等一会,米浆我要再磨多一次。”
“我想吃龙卵……”对方走近了几步。
眯眼,傅菱有两百度的近视,因为平时带眼镜在店里不方便,她连隐形都少带。
看不清对方的模样,但傅菱却下意识抽了抽鼻子,随之汹涌而来的咸腥味道差点没把她弄得呕吐。
非常非常重的鱼腥味,就是在阳城最大的海鲜市场,傅菱也没闻过这种味道。
而且这味道不只是腥,还带着点生物死亡的腐臭,在傅菱看来这味道完全可以算得上的是生化袭击了。
捂鼻,傅菱强忍住要呕吐的欲望,抬手示意对方不要再靠近,“靓仔我事先声明,我不是歧视你,但是你可不可以先到外边……”
没有应答,良久之后傅菱耳边只剩下一声淡淡的哀叹声,等她再认真看时,店里哪还有什么高个子的男人!
“哎哟!阿菱你买什么了,店里怎么这么臭的!”是个带着孩子准备吃完早餐送孩子去幼儿园的年轻妈妈。
“妈咪我不要在这里吃早餐!我要吃麦当当!”
“行吧行吧,去吃麦当当!这里也太臭了……”
傅菱都还没反应过来,两人就准备转身离开了……
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