全文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第44章 这么简单吗(第1页)

鸡柳还需要再腌制一会,这段时间,灵妙打算先把做鸡蛋汉堡的面糊给调制出来。

面糊不需要和面,只要把准备好的材料全部倒在一起搅拌均匀就好,

她动作利落的往面粉里依次倒入调料和酵母和泡打粉,等它们充分混合之后,又往里面加了三个鸡蛋,

「你牙上有菜:哦~所以叫鸡蛋汉堡的原因是因为面糊里会加鸡蛋嘛?」

“唔……也算是原因之一吧?”

再次往碗里加入适量的水之后,灵妙开始沿着顺时针不断搅打,

“不过其实这里加鸡蛋的原因是为了上色,还有让面饼蓬发的更厉害啦。”

把面糊充分搅散,她用筷子把面糊挑起来仔细检查了一下,

搅好的面糊柔顺细腻,沿着筷子丝滑地落回碗中。

见面糊已经打散到没有颗粒,灵妙给面糊碗盖上了一层保鲜膜,放在一旁醒着。

面糊醒发的过程里,正好可以拿来制作汉堡的肉馅。

用来制作肉馅的肉,灵妙特意选的是“三肥七瘦”的五花,

这个配比的肉馅,入口既不会让人觉得干巴噎嘴,又能够尝到油脂的香味。

估算了一下大致需要的用量,她把切下的肉片成片状,然后开始剁肉馅。

「今天吃什么:一定得用人力嘛?这种程度的硬物直接放进破壁机里应该更方便吧?」

「苦茶焦黄:对欸,感觉稍微有点费时间来着……」

“如果赶时间的话,只要能把肉馅打散就行了,”

用刀刃把肉片剁碎后,灵妙把刀转过来,改用刀背继续砸,

“但是如果追求更完美的口感,机器就比不上手工啦。机器虽然方便快捷,但是它会把肉的纤维全部打散,这样吃进嘴里就会很绵软,没有那种弹牙的口感。”

见弹幕里还是有点一知半解的样子,她干脆让肖启明搬了个破壁机过来,打算做一份对照组,好让观众们能够更直观的感受到两者的区别。

肉馅打散后,灵妙又开始施展混合大法,把提前准备好的葱姜水和提色增香的生抽老抽统统加进肉馅里,顺着一个方向搅打上劲。

“好啦,这样我们做鸡蛋汉堡的食材准备工作就全都完成啦~”

「不想学习:?真假?这么快?感觉就只是把食材和调味一通混合就结束了啊」

「阿绿不是绿:确实欸,之前每次直播崽崽都会展示特殊的技艺,我还等着看呢,结果突然就结束了?」

「我就是手残怎么滴:哇!看起来这个鸡蛋汉堡做起来真的很简单欸!全都只要搅在一起,感觉是究极无敌手残也能做的料理!」

「梅川酷子:就是啊!唯一有点难度的就是剁肉馅了,而且还能用机器代替,就算有一点区别,我也可以接受!」

…………

「你牙上有菜:接下来呢?直接吃吗?」

“嘿嘿,大家不要着急啦,”

灵妙神秘一笑,伸出圆手,从身后掏出一个具有九个圆形凹槽的不锈钢器具来,

“锵锵锵!新道具汉堡机!”

「反复横跳之王:这是什么,好奇怪的道具,像做实验的器皿一样?」

“哥哥姐姐们可要看仔细喽,接下来的步骤可是很重要的!”

穿越兽世成稀有雌性:大佬追着宠  孽徒小心,师尊是朵黑莲花  九宁传  野村小医仙  穿成寡妇后把佛子拉下神坛  镇龙幡  诱宠,满级小撩精要亲亲抱抱  初入尫界  三爷,你家小姑娘又立功了  东东日记:光阴十二载  擅蛊诱入情笼  本姑娘在妖魔世界里当街溜子  缺德糊咖,被大佬女主宠上天  疯了吧,你有超能眼居然搞设计  谍战之王:这个卧底有危险提示  粉毛萝莉成黑道,诡异能有几个师  万古长存之道,苟着应有尽有  僵尸校园,有亿把枪不过分吧  无上境  重生诸葛家,我觉醒神级异能!  

热门小说推荐
超现代魔法使

超现代魔法使

超现代魔法使简介emspemsp关于超现代魔法使新书鬼厨已在起点发布,求各位读者老爷光临一阅。求推求收藏。自由穿梭万界。取科技,学魔法,拿秘籍,见别样妹子,看不一样的风景。一切从‘心’出发。...

重生成偏执大佬的私宠

重生成偏执大佬的私宠

重生成偏执大佬的私宠简介emspemsp关于重生成偏执大佬的私宠一朝重生,她再也不是那个受人欺凌的大小姐。天才学霸,绝美校花都是她的代名词。她的人生志向一定要让上辈子欺负她的人都付出代价!直到有一天,她被桀骜不驯的陆靳尧堵在餐厅。...

田宠医娇:腹黑将军太会撩

田宠医娇:腹黑将军太会撩

混蛋!我要疼死了躺在炕上的叶红袖,哭得香汗淋漓,疼得咬牙切齿。屋外,某暴走男心疼的青筋暴出,双拳紧握,差点要把房子给掀了。一朝穿越,叶红袖成了赤门村的一名小村姑,左手银针能救人,右手银针能虐渣,发家致富不在话下,弄得上门来提亲的人差点要为了她打架。这下,某腹黑汉子坐不住了,我早就相中的小媳妇怎么能让别人拐了,于是计计连环,撩得叶红袖心驰荡漾,心甘情愿为他生娃娃。(一对一,爽文,甜宠文,欢迎入坑)如果您喜欢田宠医娇腹黑将军太会撩,别忘记分享给朋友...

恶魔校草:宝贝,宠上天

恶魔校草:宝贝,宠上天

甜宠暧昧,1v1几年前,她心地善良,救了一个恶魔几年后,他终于找到她,她却忘了他!恶魔少爷很生气,后果很严重苏萌萌,谁准你穿这么短的裙子?苏萌萌,谁准你对别的男生笑?苏萌萌,谁准你离我这么远?苏萌萌,过来,亲一下!小丫头反抗失败,彻底沦为了恶魔的同桌跟班未婚妻这个混蛋,总是变着花样欺负她!可是,他也悉心百倍的疼爱她,给她世界上最甜蜜的糖果,和最美好的初恋。如果您喜欢恶魔校草宝贝,宠上天,别忘记分享给朋友...

赘妖

赘妖

赘妖简介emspemsp关于赘妖我命由我不由天,仙要灭我我灭仙!少年叶遮天身怀鬼神之力,偶得上古仙魔传承,修魔武平定天下,以妖功震惊世人,最终成就一代大妖神。...

每日热搜小说推荐