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主仆俩贴在一起往前院走,一头扎进冒着热气的厨房,芳婶正在做饭。
大锅里骨头汤咕嘟嘟翻滚着,一侧的平底锅里,猪肉酸菜陷的饼子一面起着不规则的焦褐色圆点儿。
阿满走过去拿起锅铲帮着翻面,问:“今早吃饼子?”
“嗯,昨天熬得骨头汤还有,我又在里面放了粉条、豆皮这些,待会儿撒点胡椒粉。
馅饼配粉丝骨头汤,咋样?还成不?”
“成成成,您的手艺没得说!”团玉第一时间竖起大拇指拍芳婶的马屁。
芳婶被哄高兴了,馅饼烙好以后,头一个就先递给团玉,给她先开小灶。
金黄泛着油光的饼子入手,烫的团玉龇牙咧嘴,左手倒右手,忙的不亦乐乎,也不舍不得放下。
吹着气张嘴咬一口饼子,泛着油光的汁水从她牙缝溅出来。
“好吃,好吃。”
等忠叔几个洗完脸过来,芳婶立马催着人吃饭。
今个家里还要杀猪,起的都挺早的,到阿文爬起来吃早饭的时候,除了茂叔以外的男人都走了,去山上抓猪去了。
茂叔送阿文去学堂的时候,刘屠户和罗屠户也赶着驴车到了家门口。
师兄弟俩连门都没进,在门口问一嘴,直到忠叔他们已经上山抓猪了,赶着驴车直奔山脚下。
芳婶围着围裙出来招呼人的时候,门口哪还有人呐。
只有几道车辙子印通向山里。
四十六头猪杀了四天才杀完,熏房里空出来的一大半又被一串串猪
肉填满了。
后面还有宰羊,刘屠户和罗屠户一听连连摆手,“不成了,咱歇一天,让俺们歇口气。
明个再来杀羊成不?”
他们没想到,他们有一天竟然还有被杀猪累住的一天啊。
连着干四天,家里的人也累够呛,趁着杀猪佬休息,他们也休息一天。
我五天,一大早钟含娇带着雷震来了。
她和雷震年底之前都要把铺子巡视一遍,昨儿才回来,到家收到阿满前几天派人送来的口信。
这才知道她家杀猪了。
今个一大早就过来了,想着也吃一顿杀猪菜,没想到扑了个空。
杀猪都落幕了,接下来是杀羊。
钟含娇可惜的不行,连连叹错过了,错过了。
“没有猪不还是有羊呢吗?”阿满好笑,劝人还有好吃的,“烤全羊、辣炖羊蝎子、孜然羊肉,羊汤烩面……
哪一样也不比猪肉差!”
钟含娇被她说的口水都出来了,闻言也不可惜了,一叠声吩咐梅雪和袁妈妈,“把含云小院收拾出来,这几天咱就住下不走了。‘
不好好过过羊肉瘾,我就不走。”
“求之不得,钟姐姐吃多少我都管够!”阿满应得痛快,指指院子里的大缸说:“送信的第二天,没等到你和雷叔。
我就知道你们没在镇子里,杀猪的时候,给你们特意留了两头,都在缸里冻着呢。
回去时候你们带回去,这就是过年的年礼了。”
“好啊,还是阿满贴心。”钟含娇求之不得,想
起上次来,跟着贺家的静姐一起去山上的事。
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