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杨四指挥着制盐工用渔网捞起融化池内,漂浮在卤水上的杂质,初步剔除盐矿石中的无用之物。
接着又让另一名制盐工用木桶打起融化池内的卤水,倒在不远处的过滤石缸中。
卤水渗透铺设石子、沙粒、木炭、生石灰的石缸,从其底部打出的孔洞中缓缓流进石缸下的木桶中。
等木桶储满经过过滤的盐水后,就会有制盐工提起来倒进一旁的大铁锅中。
大火不断加热熬制时,加入早已准备好的草木灰,不停加热使其蒸发,直到铁锅内剩下一层白色的晶状体,也就是所谓的粗盐。
其实到了这一步,提炼出来的盐已经好过大部分北宋百姓所食之盐了,但杨四却没有停下,因为王伦教授他的制盐方法中,后面还有多道工序。
命盐工用铲子把铁锅上的粗盐铲下,装进木桶,倒在晒晾的石台上,直到晒晾干燥后,再次倒入一旁的水缸中,再次注入清澈干净的山泉水,等待融化,变成盐水。
舀出盐水,倒进另一个铺设好棉纱的石槽,再次过滤。
过滤后,再次倒入铁锅熬制,这次加入的不是草木灰,而是磨好的豆浆,重复熬制成晶状体,晒晾干燥。
如此反复,直到熬制出的盐粒干净无杂质,颜色雪白无异色,手感干燥,尝起来无异味,这才装进陶罐,封存起来。
杨四做事谨慎且认真,自从王伦把他升任制盐头目后,日以继夜,不是研究王伦教给他的制盐流程、方法,就是盯着制盐工,让他们按照流程一步步严格执行,从未出过任何差错。
刚开始,王伦还总来制盐工地查看指点,但自从第二茬土豆即将成熟后,他便把自己的时间,大部分都放在了良田这边。
只要采收了良田中的土豆,他的良田也就能升到三级了。
按照前面每次升级都有的奖励,王伦对三级良田给的奖励非常期待。
吃过早饭后,王伦便满心期待来到良田前,下令李黑子等人开始采收。
有了之前的采收经验,李黑子带领的生产队,很快就将两亩良田中的土豆刨了出来,运进地窖储存起来。
【叮···作物已采收,获得经验200。】
【农场已升级,奖励小麦种子一斤、牧草种子一斤、良田一亩、秘法:烹调】
【请领主尽快指定良田,种植作物,等级越高可种植的作物越多!】
刨出最后一颗土豆后,王伦耳边响起了熟悉的系统提示音。
“烹调?这是个什么秘法?”
王伦心中疑惑,但此时可不是解惑的时候。
在两块良田旁,指定好新的良田后,安排李黑子继续在良田上种植土豆后,这才回到自己的屋子,选择了提取。
下一刻,一本封面上写着“烹调”二字的蓝皮薄书,出现在王伦手中。
翻开书页,‘食物的合理烹调’七个大字出现在王伦眼前,一种不好的预感出现在王伦心中。
片刻后,不好的预感成了现实!
“竟然是厨子秘籍,这···这有什么用?”
片刻后,翻看完写着‘烹调’的蓝皮书后,王伦略显失望。
要是王伦在东京参加科考之后就穿越而来,王伦凭借这本书也能在东京立足。
可现在他掌管统领着整座梁山,哪有时间学做厨师啊?
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