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宴宴是做惯了的，不需要白竹多说，带着李立维坐在井边洗菜。
白露第一天上工，不知道要干什么，白竹和宴宴耐心的教他，白露非常勤快，有眼水，肯学，很卖力。
能不卖力吗？他不白干，昨晚哥和哥夫特意找他谈了，给工钱的。
宴宴是一两银子一个月，白露来帮忙，张鸣曦也是要给他一两银子一个月。
白竹想着自己的弟弟，年纪小，不会炒菜，只能跑跑腿，一个月一两银子太多了。
虽然张鸣曦好意，但如果白露就这么心安理得的拿了，未免不好意思，当着白露的面道：“鸣曦，不是我小气，小露只是跑腿，一两银子太多了。镇上的账房也才七八百钱一个月，我看给五百钱足够了。”
不等张鸣曦说话，白露摇头道：“我不要。不管多少钱我都不要！二哥说的对，我只是跑跑腿，有吃有喝就行了，还要钱干什么？”
张鸣曦爱屋及乌，本就喜欢白露，听了他的话，知道他不是贪心的人，对他的喜爱更深一层，笑道：“小露，你听我说。我不偏心，你和宴哥一样，一个月一两银子。不过这银子不是那么容易拿的，第一，要勤快，眼里要有活，除了跑堂，后还也要帮忙洗碗洗菜，有空就要跟着你哥学做菜。”
白露睁大眼睛，严肃地望着张鸣曦，认真点头道：“我知道。我一定好好干！”
张鸣曦望着他那和白竹有几分相似的幼稚面容，有点不忍心，笑笑，放松了语气道：“你别紧张，都是一家人，有不清楚的问我，问你哥就行。我接着说，第二，银子是你的，但你不能乱花。自己收着也好，让你哥帮你收着也好，攒起来。一年差不多能攒十两银子，过几年在这里买个院子，成个家，我和你哥就算了结一桩心事。”
白露一愣，倔强地道：“我不要银子，我也不要成亲。”
白竹这才知道张鸣曦坚持给一两银子，原来想到那么远，心下感动，上前拍了一下白露的后背，骂道：“臭小子，你才十岁，当然不想成亲了。等过几年，大一点，只怕吵着闹着要成亲了。听你哥夫的，就是这样，一个月一两银子，好好攒着，等你十八岁，怎么也能攒下七八十两银子，到时候，买院子，娶媳妇都不是难事。”
白露偏头想了半天，嗫喏道：“我，我娶谁啊？”
肉铺开张
白竹望了张鸣曦一眼，俩人噗嗤一笑，白竹笑着骂道：“你才十岁，哪里知道以后会娶谁？总之，勤快踏实些，好好干活，挣下家业，就能娶个好媳妇夫郎。”
“娶个好夫郎？好，我知道了，二哥，你帮我收着银子。”
“那就这么说好了，每年给你二两银子零花，我帮你攒十两。以后你买院子，娶夫郎成亲都花自己的银子，我不出钱，只帮你张罗。”
“好！”白露刚才还倔强地不要银子，这时不知道想到了什么，脸红红的，很痛快地答应了。
他知道自己年纪小，值不了那么多工钱，十分勤快，除了跑堂，洗碗，洗菜，打扫卫生，哪里需要哪里搬，是个非常得力的小帮手。
开业前三天，人气爆棚，特别是包席让人眼前一亮，来尝新鲜，看稀奇的人很多。
三天下来，天天座无虚席，几人累得贼死，钱却没挣到多少。
正月二十二晚上，饭馆里总算忙完了，几人打扫干净店堂才回家睡觉。
宴宴和李立维在灶屋烧水洗脚，白露打扫院子，张鸣曦拉着白竹进卧房算账。
三天时间，大概挣了三两多银子，主要是包席费占了大头。
张鸣曦把钱袋收进箱子，用衣服遮好，问白竹：“明天开始卖早餐。现在人多，除了稀饭馒头，可以卖些面条，饺子之类的吧！”
白竹点头道：“是的，我也是这么想的。明天开始客人不会有这么多了，除了饭点比较忙，上午下午有空闲时间，可以包些饺子试试。明天你多买些肉回来。”
张鸣曦点头答应，俩人又商量了一下早餐品种才睡。
第二天，客人果然少些了，店堂里能坐满，包席能坐个三四桌。
现在家里吃饭的人多，拿工钱的人也多，白竹很怕挣不到钱，挖空心思地把菜做得可口，早餐品种尽量丰富，后面几天菜价恢复正常，虽然客人少了，收入倒增多了。
正月最后一天收工之后，俩人照例算账。
正月只干了十天，但白竹觉得开张头三天太辛苦，加上早点品种多，大家都睡不成懒觉，从早到晚的忙，他不和三小只细算，每人给了五钱银子工钱。
除掉开销，净挣十二两银子，张鸣曦拿出六两银子打算还给宴宴，把钱袋给白竹，笑道：“辛苦是真辛苦，但看到银子，再辛苦也值了。”
白竹拿过钱袋，开箱子收好，笑嘻嘻地道：“在家种地更辛苦，大太阳底下，汗都流成河了，能填饱肚子就不错了，哪里有铜板赚？”
“嗯，只要生意一直能像这样好，再攒两个月，把欠姐夫的钱还了就好了。我无债一身轻，以后每个月赚多赚少都是自己的了。”
张鸣曦靠坐在床头，神态前所未有的轻松。
白竹含笑睨了他一眼：“这两年总在借钱还钱，没一天轻松的。现在房子铺子都有了，你不会再要买什么吧？”
“嗯，别的不买了吧！如果村里有人卖田地，我还是想多买几亩。”
“买那么多田地，你种得过来吗？可别像去年似的，天天往回跑，人都要累死。”
“不会，田地的事情有姨父，不用我操心。别担心，大不了多请几个长工。你看，那些大地主，家里有几百亩田地，谁会亲自下地干活？”
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