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她一边做着示范,一边看向了身旁的大丫和二丫。
尽管不晓得王妃要干啥,大丫二丫还是没问,就乖乖的照做了。
第476章开大会
趁大丫二丫洗面的功夫,秦楚楚又和玲珑把两大盆,调好的酸甜汁端去了冰窖。
回来之后和大丫二丫他们一起洗面。
四个人忙活了好一阵子,造的满脸都是面浆,才算把那一大盆面给洗完了,光是面筋就洗出了小半盆。
看着盆里浓稠的白浆,玲珑一脸的疑惑。
“王妃,这些都要扔掉吗?”
她一脸心疼的指着那大盆里的面浆,如果都扔了的话怪可惜的。
看出了小丫头的心思,秦楚楚笑了笑。
“这可是宝贝怎么能扔呢?”
说完,二人合力就把那一大盆的面浆抬到了一边先放着。
然后又让大丫和二丫点火生灶,等水烧开了,又把面筋放到了蒸屉上,先蒸着。
接下来又和玲珑开始准备冷面的配菜,因为是临时起意,也没有辣白菜。
便用大头菜替代,切成细丝,拌成了一个酸甜口的小凉菜,用它来代替辣白菜。
又让玲珑去温室摘了黄瓜和香菜,等一切准备完之后,已经是一个时辰后了。
接下来就是制作冷面条了,将之前的那块烫好的面拿出来。
放到了案板上,拿了一个大号的擀面杖,一下子擀下去,眉头顿时就皱了起来。
“哎呦呵!”
这一擀面杖下去,面片没擀出来,还险些把手脖子给杵了。
看着面前硬邦邦的面团子,用擀面杖狠狠的削了它一下子。
还特么的挺硬!
记得上次做的时候,还是在厨师房跟师傅学的时候,再就没有弄过了,毕竟平时吃的时候可以买现成的。
瞧着眼前这么大一块硬邦邦的面团,要指着自己擀出来,几乎是不可能,看来得找帮手了。
“玲珑,去把你风一叔找来。”
就属风一的力气大,这么大个面团子,要想擀成薄片的话,看来只有让他来了。
“王妃,听奶奶说今儿个下午他要主持什么会议,现在好像应该挺忙的。”
玲珑指了指后面的方向,晌午的时候听奶奶说过这事的。
“会议?”秦楚楚皱眉。
顺着玲珑手指的方向看向了后面的方向,又看了看眼前的大面团子。
短暂的犹豫之后,和了一个大号的盆扣在了上面。
“我也去瞧瞧。”
她一边说着,一边洗了洗手,反正现在面团正硬,醒一会儿也有好处。
再说面浆那边也没沉淀好,正好趁这工夫溜达溜达去。
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