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酒楼名最后定下来叫悦安酒楼,早中晚饭加上下午茶,寻常菜式的基础上加了药膳为酒楼主打要素。
主要功能区域布局,一楼设厨房和大堂,归归整整摆了二十套桌椅;二楼十间雅间,五套桌椅;后院住人。
酒楼摆设安排好了,安娴又去交易中心那雇了一个掌柜,负责日常管理;一个大夫,负责药膳;一个账房,负责酒楼流水账;两个厨师,一个帮厨,三个小二。
一系列设置、人员安排下来,果然如林越所想的,只给安娴留了不到三位数的银票,心痛。
又是一个星期过去了,鞭炮声中,悦安酒楼正式开张。
人手不足,过来祝贺酒楼开张的诗酒趁年华等人被林越无情地拉了壮丁,一排五人站在门口招揽客人。
“新店开张,消费一律八折。”
“本店设有药膳,大夫看诊,助您调理身体。”
“家常菜式,给您家的温暖。”
“走过路过,进来歇歇脚嘞。”
……
诗酒趁年华发誓,他这辈子都没干过这么丢脸的事,他堂堂一帮之主,居然站在大街上招揽客人。
颜如玉更是直接躲在了夜如玉身后,企图走过路过的人看不见他,当然这都是幻想。
只安娴、林越、夜如玉三人兴奋得很,前二者是因为自家酒楼,较为上心,后者纯粹爱热闹。
新店开张的新鲜感加上优惠打折,酒楼第一天就生意爆满。
熙熙攘攘的,时间到了中午,林越总算没有无良到底,招呼诗酒趁年华他们去吃饭了。
“吃多点,今天辛苦了。”安娴一人盛了一碗鸡汤。
“若素啊,我们打个商量,下午不站了成不?”诗酒趁年华丢不起那个脸啊,今天他都看见十几个三大帮派的人的,那些人的那个眼神啊,内容丰富,只差没上来问一问他了。
“不站了,主要早上刚开张,人气不足。”安娴也挺不好意思的,人家好心过来贺喜,冷不丁的被自己拉去干活,“安心吃,下午自由活动。”
“若素,这是什么粥啊?好好吃。”吃货夜如玉一大勺一大勺的吃着碗里的粥。
“这是人参糯米粥,人参、山药粉、糯米做的,喜欢就多吃一点。”
人参糯米粥,药膳粥,人参10克,山药粉、糯米各50克,红糖适量。
有补益元气、兴奋中枢神经、抗疲劳、强心等多种作用,但高血压、发烧患者不宜服。
过了手忙脚乱的初始时期,悦安酒楼慢慢走上了正轨,两个老板果断做了甩手掌柜,把酒楼交给了掌柜打理,回了山庄,只每周看看账本。
安娴和林越坐在秋千上,看着团团和陆压在花田里疯玩。
“主人,我要花环,红红的。”团团摘了一扎花跑过来,玫瑰、虞美人、滇山茶、牡丹花杂七杂八混成一束。
“行,等着啊,给你和压压一人做一个。”接过花束,一一归类。
见安娴答应了,团团又跑回田里去玩。
“风月,这些刺弄掉。”安娴一不小心被玫瑰枝上的刺扎到了,手一缩,把玫瑰花递给林越,让他把刺给去了。
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