手机浏览器扫描二维码访问
在三眼灶台中间的小灶上,用小汤锅按照一人两个的数量,煮了十六个鸡蛋。
鸡蛋凉水下锅,水开后煮上一盏茶的功夫,捞起放入凉水中,不烫手后就可以剥皮了。
用凉水激过的鸡蛋,很好剥皮。
刚剥了一个,玉桃就过来了,看沈钰在剥鸡蛋,也过来一起剥。
沈钰手上剥着鸡蛋,笑问道:“怎么不在店铺里,到灶间来了?”
玉桃有些忧愁地道:“今日路不好走,来店铺里的客人不多,各家店铺也都是派了伙计,过来打包带走的。”
“有的店铺今日根本就没有来买吃食,姐姐,他们不会不在这里吃饭了吧。”
沈钰看了看玉桃那一副担心的样子,笑着安慰道:“下雨了路不好走,有些不着急用的物品,城中百姓就会等天气好了再来采买。”
“你看,我原本定制的做宣传纸笺的印章,今日就应该做好可以去拿了,我也没去呀。”
“店铺里也是一样,说不定看天气不好,他们今日在这边店铺的人少,或者只早起售卖半日就关门回家去了,所以不用过来吃午饭的。”
“等雨停了太阳出来了,只要咱们家的饭菜仍是物美价廉,他们肯定要首选来这里吃饭的,不用担心了。”
玉桃这才舒展了眉眼,点点头道:“姐姐在酒楼时做了这么久,你说的肯定有道理。”
沈钰不禁哑然,她何尝不是在宽慰自己呢。
她在心中暗自琢磨着,要是集市这边的路面能修整一下就好了。
改天见到陆琅,要向他请教下,若是城中的道路损坏,官府给不给出银子修缮呢。
姐妹俩剥好了鸡蛋,用水冲洗一下,放在漏盘中轻轻颠着沥去水份,就端去了店铺的小灶间。
今日的肉签已经快炸完了,姜氏守着油锅边。
外面只有零星几位客人,买些吃食,边吃边在店铺里歇脚,抱怨着道路难行。
沈钰把鸡蛋给姜氏,让她放在油锅里炸一遍。
因为是用来炸肉串的油锅,宽油温火,十来个鸡蛋很快就炸成表面皱皱的金黄色。
姜氏好奇地道:“姑娘这又是要做新鲜菜式,鸡蛋已经煮熟了还要炸一遍,是炸好了像肉签一样蘸料来吃吗?”
沈钰笑着摇摇头:“是用来做红烧肉焖虎皮蛋,你看这鸡蛋用油炸过了,像不像虎皮似的。”
姜氏点点头:“还真挺像的,没想到鸡蛋还能这样吃。”
沈钰笑道:“再过一会你们就尝到了,这道菜软糯油香,可以让人多吃一碗饭。”
说着就端着炸好的鸡蛋回了后院大灶间。
锅里的红烧肉“咕咕噜噜”地响着,锅盖边沿冒着热汽,灶间里开始弥漫着一种甜而浓的肉香之气。
沈钰掀开锅盖,见里面的红烧肉颜色酱红,汤汁也开始变浓了些,此时放虎皮蛋正好。
沈钰小心地用勺子把鸡蛋慢慢沿锅边推入锅里,搅动均匀后,加入适量的盐,又盖上了锅盖。
再炖上一盏茶的工夫,沈钰掀开锅盖,用勺子把一块红烧肉压着用勺子边缘切了下,肉已炖至软烂了,可以出锅了。
此时锅里的汤汁油亮,却仍显得多了些。
重回半岛,拿下电竞女神 九天神罚录 完蛋二公主她竟然动心了 黑白抉择 叫你去抢沙奈朵你不回来了 九步天刀一出,谁与争锋 陆先生,爱已飘散 惊!女配竟是女主白月光 我在科举制度下修长生 中华民间故事集 妙医狂龙 独行仙路 神明斗兽 手握奸臣系统,女扮男装我赢麻了 文娱:穿越八岁,开局负债三个亿 我在异界开学院 重生官场:屡破重案登顶权力巅峰 凌溪晚秋 灼热之风 火影:我成了日向雏田
苏心颜又活了,没想到的是让她重生的系统命令她无微不至的照顾气运之子。那几个身怀大气运的继子女啃食原主一家血肉吃好喝好,原主她们却吃糠咽菜,要知道原主还没过门!!恋爱脑原主辛劳而终。给人做后娘她苏心颜可不做,还是给这种歹毒的白眼狼她更不做了。先把威胁她的系统踢出意识,再收拾那三个小畜生。哪知娘因为受到她和原主的拖累病...
2018起点游戏脑洞风暴征文参赛作品如果您喜欢我家有个仙侠世界,别忘记分享给朋友...
老公,洗脚水给你端来了,下次打我的时候,能轻点吗?意外回到1988年,亿万富豪的他看着面前的女人一脸懵逼,边上,还有一个小女孩喊爸爸,求抱抱!...
蛮族德鲁伊,近战弓箭手,肌肉猛汉A穿各大位面。好吧,这是一本披着游戏皮的原创异界奇幻如果您喜欢暗黑流放世界,别忘记分享给朋友...
卿亲于心简介emspemsp关于卿亲于心余心心上辈子是被自己活活蠢死的,这一辈子,她要好好的守护这属于自己的生活。但是这个男人是怎么回事,当初说好互惠互利,现在却像一块牛皮糖一样,让她想甩都甩不掉!追更juseshuwuccwo...
我老婆真的很漂亮简介emspemsp公司一夜间破产,最信任的兄弟竟然背叛,在我最需要老婆支持的时候,她却更┆多┆书┇籍woo18vipWoo18vip...