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「掐头去尾,切成这么长就行,」沈果果比划了一下,差不多五厘米长。
「是。」
「再切点葱段。」
有了二人的加入,进度明显快了很多,沈果果一边揉胳膊,一边盘算着都要给谁家送吃的。
很快,霍涛就拉着车回来了。
一进门就告诉沈果果,「其他的都买了,跑了两家店,食用硷只买到两罐。」
把推车上的罐子们搬下来,放到置物架上。
沈果果疑惑道,「..不是,为什么呀?食用硷告急了?」
自从果果美食店开起来之后,城内料理师们学着沈果果的样子,琢磨如何吃肉。
料理店从原来的一家,开到了两家。
食用硷怎么会告急呢?
「说是官方昨晚就采购了全城所有的食用硷,这两罐还是老板私藏的。」
嘎,不用说也知道,肯定是城主大人那位随从干的。
要用食用硷去处理乌犍骨架。
算了,今朝有酒今朝醉,明天稀碎无所谓。
没有就没有吧。
「王意,你二哥处理食材那边,食用硷囤够了吗?」
王意规规矩矩行礼回答,「回夫人,有的,大哥每隔七天都会补充一次调料,前日刚刚采购过。」
「可以啊!你大哥想的周到。」
王意露出笑容,脸上都是骄傲,「大哥说了,我们能比之前活的好,都是靠夫人和老板。」
「什么事情都要想在前面,为夫人分忧。」
他还模仿着王吉,那种一板一眼的神态,惟妙惟肖。
沈果果哈哈一乐,「可以,回去和你大哥说,我夸他了。」
「是,夫人。」
她胳膊疼,不想动了,指挥着王意和朱小鸭,起锅烧火,点开两口灶炉。
一人一个炉子。
「锅里放水,冷水下肉,把肉块焯一下。」
「肉块过一下温水,洗干净血沫。」
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