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接下来,从乌犍脖子到肚子再到屁股,划开一条长长的切口,但只切开表层的肌肉,还未露出内脏。
沈果果换了一把趁手的小刀。
小刀只有手掌长。
围观的人们纷纷议论。
「就用这样的小刀处理吗?」
「对呀,这简直是开玩笑!」
「这...」
「嘘,别说废话,果果大料理师那么做,肯定有她的道理啊!」齐羽呵斥一声旁边的人。
爹说的对,这些人,看得懂的时候就捧着你,显得自己懂的多。
看不懂的时候,就开喷。
无知!
齐羽翻了个白眼,又往前挤了挤。
沈果果转了一下锋利的小刀,抬起乌犍一条后腿,一挥手削掉乌犍膝盖骨处一块皮肉。
「看好了,我只操作一次!」
说完,用刀尖挑起乌犍的皮,左手拉住皮,右手持刀,用刀尖快速分离皮肉。
大概就这个意思,不好意思,刀画歪了。
眨眼间,乌犍一条大腿的皮就被脱了下来。
又又又是一眨眼,半扇肚子上的皮被脱了下来。
所有人都还没反应过来的时候,沈果果小刀在乌犍前腿膝盖处上灵活一转,前半身的皮也被剥了下来。
这...
现场一片寂静。
所有人都张大了嘴巴,脑子里只有一个问题,「咋搞的?」
随从举着录像设备,差点没跟上沈果果的节奏。
沈果果甩了一下手腕。
「重要的是刀尖的角度,皮上可以带肉,但尽量不要把皮戳破了。」
「因为乌犍皮有弹性,戳破的话在剥离过程中不好用力。」
「好了,哪位料理师想亲自试一试?」
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