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夏楚楚站在厨房里,手里捏着一块羊腿肉,她心里清楚,
要想让饭店的生意越来越好,必须得有一道招牌菜,一道能让顾客吃了还想再来的菜。
她想到了芝士羊腿。这道菜是她从一本外国菜谱上看到的,但她总觉得那菜谱上的做法不够地道,不够有灵魂。
她想,如果能让这道菜更符合中国人的口味,或许就能成为饭店的招牌。
“楚楚,你又在琢磨什么呢?”秀秀推开门,手里提着一袋新鲜的蔬菜,笑嘻嘻地走了进来。
夏楚楚抬头看了她一眼,叹了口气:“我在想,怎么才能把芝士羊腿做得更好吃。”
秀秀把蔬菜放在桌上,走到她身边,看了看她手里的羊腿肉,
笑道:“你这羊腿肉选得不错啊,肥瘦相间,烤出来肯定香。”
夏楚楚摇了摇头:“肉是好肉,但我觉得这菜的配方还得再琢磨琢磨。”
秀秀挑了挑眉:“那你打算怎么改?”
夏楚楚皱着眉头,思索了一会儿,突然眼睛一亮:“我想加点花椒,再放点辣椒,让味道更重一些。”
秀秀愣了一下,随即笑了起来:“你这是要把芝士羊腿变成川菜啊?”
夏楚楚也笑了:“不行吗?我觉得这样可能会更符合大多数人口味。”
秀秀点点头:“行是行,但你得试试看,别一下子改太多,万一顾客不买账怎么办?”
夏楚楚叹了口气:“我知道,所以我才想请你帮忙,咱们一起研究研究。”
秀秀拍了拍她的肩膀:“行,那咱们就试试看。”
两人开始忙碌起来。夏楚楚负责切肉,秀秀则负责调配酱料。
厨房里弥漫着花椒和辣椒的香气,夏楚楚忍不住打了个喷嚏。
“这味道真够呛的。”秀秀笑着说,“不过闻着还挺香的。”
夏楚楚点点头:“是啊,我觉得这味道应该不错。”
两人忙活了半天,终于把羊腿肉腌好了。夏楚楚把肉放进烤箱,
设定好时间和温度,然后和秀秀一起坐在厨房的桌子旁,等待着结果。
时间一分一秒地过去,烤箱里的羊腿肉渐渐散发出诱人的香气。
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