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苏阮清和杨氏驾着牛车回到家立马招呼着李婶子过来搭把手把羊抬进院,混元子在家屋里教导两个孩子识字,听见声音就从屋里出来。
两小只看见苏阮清一众人吃力的抬着羊想要帮忙,苏阮清赶紧制止了看着没一点眼力见儿的混元子喊道“老头儿,你还愣着做什么,还不赶快过来搭把手!还想不想晚上吃大餐了。”
混元子极不喜羊的膻的味道这才远远的站在一旁,如今苏阮清发话了他不得不前来帮忙不过语气不耐的说“就这?!这羊是你要给我做的大餐?!”
苏阮清抬羊累的不行,自然没听出混元子的不耐,得意的道“怎样?不错吧!我今天就给来个全羊宴!”
混元子一听泄了气垂个脑袋不做声,他心想他这回可真是操起石头砸自己的脑袋了,饶是他也没想到苏阮清要给他来个全羊宴啊!
苏阮清放下羊累的呼哧呼哧的,这才注意到混元子的表情便知道他也是不喜欢羊肉的人,便拍拍他的肩膀“老头儿,我的手艺你还不相信吗?我保证你吃的满嘴流油。”
混元子吃遍大江南北就连御厨的菜都吃过,他实在不相信苏阮清能去掉羊的又骚又膻的味道,不过他还是淡淡的回答道“但愿如此吧!”
苏阮清想着土豆苗送来了,她想去地里看大伙栽种的情况,便交代李婶子和杨氏在家清洗羊,然后分解好大腿羊排,其他的等她回来处理。
嘱咐完苏阮清就领着两小只刚出院就想起来也不能空手去啊,想着空间里的水果,苏阮清让两小只在门口等着,她则进房从空间拿出来一兜子梨,分给李婶子她们几个,其余的她就拎着向地里走去。
走近地苏阮清见大家都在低头劳作就连大丫招睇她们姐妹也在帮忙,苏阮清冲着大伙喊道“快歇歇,吃些果子来解解渴。”
不知是看见苏阮清的梨还是听她这么一说大伙都觉得渴了,纷纷停下手里的活齐齐走向地头,大伙席地而坐大口的啃着梨。
“老三家的,你这梨可真甜啊。”裴老太边吃边说着。
“娘,好吃就多吃点家里还有等着晚上我在给你拿一些。”苏阮清一听裴老太愿意吃赶紧表示一番,左右空间里的东西还可以再生。
“这般金贵的东西我们尝尝就好,你快留着给孩子们吃吧。”裴老太一听自己随口一说,这三儿媳妇竟然要还给自己拿,尽管见过苏阮清的大方,裴老太还是觉得她不应该收这么金贵的东西让苏阮清破费,尽管拒绝了,裴老太还是心里暖呼呼的,毕竟苏阮清心里有她。
苏阮清见裴老太这般说辞便也没再说什么,转身又问土豆苗的情况,一提庄稼那向来寡言的裴老爷还是滔滔不绝的开口“这苗真好啊,你看这长得茂盛好像刚从地里摘出来的呢!”
苏阮清心想可不就是刚摘出来的吗,不过她继续听裴老爷说着,不过裴老爷怕耽搁时间太长苗秧在死了执意要给贪点黑把苗秧都栽种地里。
大伙也是这个想法纷纷表示,就连一惯偷懒的方氏都赞同,苏阮清想也是这个道理便告诉大伙从地里回来直接去她那吃饭她买了一整羊晚上吃全羊宴。
大伙吃完梨清凉的口感甜进心里,有听苏阮清大手笔买了一整只羊,想到晚上有肉吃浑身有用不完的牛劲,便打发苏阮清母子回去,他们好下地干活。
苏阮清看着尽职尽责的裴家众人,心下觉得一家人劲往一处用真好,往后她断然不会亏待他们。
方氏见苏阮清走远的背影再次感叹她原来可真是猪油蒙了心,这跟着弟妹有肉吃还有钱拿不香吗?
苏阮清回到家中里李婶子和杨氏已经将羊处理好了,她便打发他们出去处理羊肝下水,她则在厨房忙活开玩笑他们要在教她怎么掏料酒和姜去腥。
苏阮清打算用羊排做一份清水煮粘韭菜花吃,另一份则红烧,羊腿嘛就烤,可惜这个时代铁属于管制品要不空间的铁钎子拿出来香喷喷的羊肉串不要太美哉!
苏阮清将羊腿腌制好就放进空间里的烤箱烤上了,两个烤箱双管齐下谁让她有呢!这时候李婶子和杨氏也把下水处理好了,苏阮清炒指挥杨氏切羊肉,李婶子则拿白日卤味的卤汤把羊蹄和羊头卤上,她则开始熬羊汤。
三人有条不紊的在厨房忙碌着,不一会儿一阵阵肉香飘出小院,混元子在院里走来走去却难掩他内心的激动,这味道也太香了,他好想现在就冲进厨房吃上一口!不过想到自己刚才那般嫌弃的样子还是忍住了。
李婶子和杨氏打下手的活做完了就被苏阮清打发出去了,美名让她们歇歇,她们也没多想毕竟她们的厨艺跟苏阮清简直没得比。
苏阮清在厨房大火翻炒院里的香气更浓郁了。她被油烟呛的不行,心想这要有个油烟机就好了,不过空间有这也没电啊,还是得赶紧盖房子她有时间在空间翻翻书看有没有简单烟道的法子。
一个时辰后,天热已经擦黑了羊汤早就熬的奶白奶白的,空间的羊腿也烤的外焦里嫩的,就等着裴老太她们来了开饭了。
真是不禁念叨半刻钟后裴家众人就浩浩荡荡的来了,还是搬着桌椅板凳,苏阮清见状心想她有时间去问问村里有没有干木匠活的,她好打一套这每日搬来搬去太麻烦。
人齐了那就要开饭啦!杨氏和李婶子把这一道道精美的菜端上桌,她们从没想过一个羊肉竟有这些吃法有熬着奶白奶白的羊杂汤、烤羊腿、孜然羊肉、红烧羊排、清水煮羊排、卤羊蹄羊头、香辣羊腩、凉拌羊肝……总之大伙都看迷了眼不知该下筷吃哪道菜。
混元子喝了一口羊汤味道简直飘飘欲仙,还有那羊腿外酥里嫩,羊排沾着韭菜花又是别有一番滋味,总之他吃的很是喜欢。
苏阮清见混元子吃的欢打趣道“怎么样老头!你吃着不错吧。”
混元子嘴里塞的满满的含糊不清的说着“好吃!好吃!”天知道他原来有多厌弃羊肉现在就有多爱!
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