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“还没直接煮熟吃？”
“汤圆汤圆，这般想想倒是合适了。”一旁的?顾司马抚掌笑道。
“厨娘还说，汤圆寓意团圆，是中秋时节的?吃食。”
“汤圆团圆，好?好?好?。”
众人一思量，登时忍不住露出笑意。他们讨论片刻，又捡了个先?前最期待的?羊肉烤馒头尝尝。
与此同时，简雨晴也拿起一个。
从刚刚开始她就对羊肉烤馒头兴趣十足，非常好?奇它的?味道与后?世的?烤包子有那些不同。
外?皮烤得焦脆，就连简雨晴都不得不佩服。就像她之前所说的?一样，换做她也不能够控制一台陌生的?烤炉。
偏偏小朱娘子所烤制的?馒头各个金黄焦脆，呈现出极为诱人的?状态。
咔嚓咔嚓咔嚓。
简雨晴张开嘴，轻轻咬下一口。
酥脆的?声音此起彼伏，在耳边奏响酥脆的?乐曲。牙齿轻易刺破看?似坚硬的?外?皮，触及里里面蓄势待发的?羊肉。
下一秒，仿佛无穷无尽的?汤汁从里面争先?恐后?的?涌出。
满溢的?汤汁充盈口腔，带着重?重?热气和?香味，胡椒、孜然、茱萸、大葱……数种香料与羊肉馅站在一起，昂首挺胸，先?前冲锋。
即便简雨晴早有准备，也是被惊了一跳。
眼前的?烤馒头，和?未来的?烤包子有七分?相似。要说最遗憾的?莫过于?稍稍厚了些，同时也稍稍硬了些的?面皮。
简雨晴又掰开一个，若有所思。
或许小朱娘子为了吸收掉多余的?汤汁，让里面的?羊肉更有烤制出来的?焦脆感，才选用了偏厚同时偏硬的?面团。
简雨晴一边吃，一边暗暗点评。
小朱娘子注意着简雨晴的?神色，心里咯噔一下。她抿了抿嘴，不可?置信地去看?烤馒头。
此物是她从胡人手里学得。
与本土改良过的?胡饼不同，味道更大开大合，直接暴力。小朱娘子几经改良，最终才做成现在的?模样，甚至还在长?安城里引发过一阵潮流。
到扬州城来，又有谁能比过？
尽管简娘子等人的?惊呼赞许声此起彼伏，小朱娘子也高兴不起来。她紧紧盯着简雨晴的?表情，愤愤然夹起一个羊肉烧麦往嘴里放。
那是——油脂的?芬芳。
直白，单纯，而豪迈。
羊油完全不腥不膻，反而带着淡淡的?奶香。
羊肉馅富含充满原始肉香味的?汁水，细腻软烂，却又不失嚼劲。其中还夹杂着不少大颗的?肉粒，牙齿轻轻一碰都会挤出一大股肉汁来。
薄薄的?烧麦皮看?似没有什么特别之处，偏偏能把肉馅包裹得紧实，把汁水遮掩得严密。
唯有在放入口中的?瞬间，它才悄然给你来一击重?拳。烧麦皮下半部分?吸满了汤汁，几乎入口即化，好?吃到让小朱娘子瞳孔地震，下意识再来一口。
而上半部分?的?烧麦皮又富有韧劲，裹着满满的?羊肉馅和?肉汁一起吃，别有一番风味。
好?吃，好?吃，好?吃！
小朱娘子毫不犹豫再夹起一块，这回她没忘记再蘸上点醋汁。
羊肉烧麦的?醋汁也是简雨晴精心调配的?，其中加入茱萸、山萮和?芥菜籽等物，调配出来的?醋汁保持酸味的?同时，还增添了层次不一的?辛味。
羊肉烤馒头的?辛在内部，羊肉烧麦的?辛在外?部。
两者相似，又不相似。
同样都是加在羊肉上的?辛味，味道却是大不一样。小朱娘子先?前还在努力思考料汁的?配比，肉馅的?做法，而后?渐渐沉迷其中，吃得大汗淋漓也无妨停下来。
这般强烈又刺激的?味道，实在让人迷糊！
把小朱厨娘迷惑成这样，更何况官吏、博士、助教和?一干学子。他们刚刚放入口中，就被这鲜香浓郁的?肉馅给征服了。
这是纯粹的?肉食狂欢。
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