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她将锅里煮好的淀粉水铲起来,乳白色都已经变成丝滑的透明状了,刚好可以盛到盆里,等自然凉了口感就是最好的。
食修还没见过这种做法呢,暗自将方才的做法都记了下来,拿过大蒲扇,帮苍染扇了扇风:「你这做法真的稀罕啊,我们以前都没这样做过。」
苍染不由得笑了起来,现代人都很少知道凉粉怎么做的,一般都是从外面直接买的。
食修刚刚一直在打下手,苍染挑眉说道:「我凉粉做的挺多的,等会儿分给你一碗尝尝。」
食修立刻露出憨厚的笑容,忙不迭地说道:「好,下次你直接来这后厨,我还给你打下手。」
不等苍染收拾,食修就开始主动擦桌子擦碗扫地了,苍染确实凉粉做多了,满满一盆,凉粉凉好定型之后,调好酸辣口味的调料,顺便分给了食修一碗。
食修吃得舌头都要吞下去了,风卷残云地吃完,就要做出违背祖宗的决定:「太好吃了,我能不能拜你为师?」
苍染眼眸弯弯:「这不好吧,我是妖修。」
食修说道:「我不在乎这个,我方才从你这个豌豆凉粉之中悟出了道意,我觉得自己要顿悟了,你以后来这找我,叫我方月桂就行。」
苍染不由得心中默默感慨,食修这么爽的吗,一碗豌豆凉粉就要顿悟了,两碗是不是就得上天飞升了。
她摆了摆手道:「下次再说,我其实跟你水平差不多,没什么能教你的。」
方月桂只好期待苍染下次再来,她也能跟着学上几手。
苍染将先前做好的菜从保温蒸笼里拿出来,温度刚刚好,不会过份烫,方月桂已经将苍染当成了大师,殷勤地拿上灵膳堂最好的膳盒,上层保温下层保凉,帮苍染分类装在了里面。
苍染提着精美的食盒就回了扶摇殿,摆好碗筷,将饭食送到了檀清玄的面前。
檀清玄见她摆了这么多道,抬手帮她擦了擦滚着汗珠的额角:「只做一碟菜就行了,我吃不了这么多。」
苍染刮着豌豆凉粉条,朝她说道:「我就是想让你吃些新鲜的,每道菜尝几口也行,要是剩下的,我和小刺猬等会一起吃,也不会浪费。」
檀清玄夹了几筷子灵藕尖,尝起来酸酸脆脆的,和她在灵膳堂大锅灶吃的味不一样,味道很好,又见苍染刮出来的凉粉条晶莹剔透的,很是稀奇,主动拿着小碗放在了苍染面前。
苍染见檀清玄很有兴趣,当即给檀清玄盛了一小碗,拌好了调料汁。
檀清玄夹了一筷子送入口中,豌豆凉粉被苍染刮得很薄,每一条都很均匀,冰冰凉凉的,拌着调好的料汁,口感更加冰弹爽滑了。
檀清玄吃了一小碗,又让苍染帮她盛了几筷子:「再吃这点就够了,你去喊小刺猬也来吃吧,这么多吃不完。」
苍染点头道:「好。」
她去偏殿喊了小刺猬一起来,两只妖坐在檀清玄的身边,胃口都很好,一大盆的凉粉很快就吃完了。
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