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比如嫩柳叶。
后面天气渐暖一些,黄小花便给王忆送来了一些嫩柳叶。
柳叶用热水焯过之后,拌上生酱小葱能够当菜吃,滋味很清新。
这东西不会特别好吃,但确实很有春季新鲜菜的风味,配上馒头来吃,那种时令的新鲜感很不错。
柳树叶子能吃,杨树叶子也能吃。
当然,跟柳树叶子一样,能吃的杨树叶子必须得是春天的娇嫩食材。
另一个杨树叶子发苦,不像柳树嫩叶般清新,所以采摘下来的杨树嫩叶得放在陶罐子里头用水浸泡。
杨树叶子这东西自然没有什么口感可言,黄小花送给王忆吃,只是让他吃个新奇而已。
王忆吃的点头,说:“苦味不太重了,不过有点酸味。”
黄小花笑道:“是,水泡之后发酸了,这东西也没有营养,哪怕在以前穷苦年份也是实在没饭吃了,我家这样的条件才会去吃。”
王忆说道:“我觉得还行,拌成凉菜做个下饭菜还不错。”
黄小花摇摇头,她给王忆放下半袋子面,说:“这是柿子面,能做甜馍。这个好吃,王老师你后面还是吃这个吧。”
王忆向她道谢。
后面他这边要搞养殖中心,就把黄小花的对象王东顺给调集过来。
他让王东顺给周大圆打下手,然后开始琢磨着围绕红树岛建起人工养殖场。
先养对虾!
与此同时山上也要圈出一片山头开始养鸡。
两件事都是王忆在牵头负责,他是社队企业的总经理,养殖上的生意同样归属于社队企业所有。
养鸡的事比较简单。
他们自己养了白羽鸡的公鸡和母鸡,去年入冬便孵化了一批小鸡。
冬天小鸡生长缓慢,但到了现在也长成半大鸡了,所以可以进行圈养。
王忆买来一批养殖护栏网,全低碳钢丝质地,采用焊接再浸塑工艺,轻便好用还结实,就是价格贵一点。
不过对他的身家来说,贵一点是问题吗?
不是问题!
岛上一块山头被护栏网给围了起来,鸡鸭全给驱赶进去。
另外社员们家里也各自养了几只鸡,不能断了海养鸡的根!
山上是护栏网,海里则是挂上了养殖网箱。
网箱里是对虾虾苗。
本来王忆琢磨着从23年带南美白对虾的虾苗过来,但外岛早就有养对虾的了,而且现在养殖对虾都是去捕捞亲虾然后进行繁衍。
外岛拥有斑节对虾资源,这种对虾滋味比南美对虾更好吃,价格也更贵——当然这说的是21世纪。
王向红得知王忆开始养殖对虾了,特意帮他联系了一家对虾养殖场,让他和周大圆去参观学习。
参观学习是这年代的主流进步手段。
王忆也觉得参观学习是必要的,他已经研究了一些资料,但正所谓纸上得来终觉浅、绝知此事要躬行。
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