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“你们这里要人帮忙不?”
大娘五十多的样子,姓曹,是个相当利索的人。
家里的情况也简单。
曹大娘说:“我老头子前几年没的,本来我一个人在乡下过的好好的,但是孩子们在城里站稳了脚跟,非要把我接过来,说是不放心我一个人在老家。”
“我儿媳妇也孝顺,孙子大了,平时她自个儿都照料得过来,也不用我,我就说那我负责接送孙子,让孩子们早上可以多睡会儿。”
“我今天来送孙子上学,就看到你们这里在收拾,看了半天,就你一个人忙活……所以就过来问问。”
曹大娘虽然五十多了,但是身体十分健朗。
帮唐中薇刷墙洗地,力气大得很。
做事麻利,洗洗切切也都行。
中午见唐中薇包包子,她就用剩下的面团,做了烙饼,还会做盐酥。
虽然味道没有唐中薇的好,但是也过得去。
唐中薇回来就跟唐晚吟商量了:“曹大娘说了,今儿不要钱,权当让我考察考察她,我觉得还挺满意的。”
“大娘虽然是乡下人,但是很爱干净,做饭之前不用叮嘱就知道洗手,就是切菜跟切肉没分刀,我说了之后也立马改了。”
唐晚吟笑道:“要是用得顺手,就用吧。”
唐中薇说:“我觉得挺好的,就是要商量着早上来的时间。”
本来曹大娘七点送孩子过来,但这要是开包子铺,那五点包子就得蒸上了,七点肯定晚了。
唐中薇说:“实在不行我就雇两个人,一个做早班,一个做白班。”
结果还没等唐中薇为难呢,曹大娘自己就说:“没事儿没事,我跟我儿子媳妇说了,他们说我要是想,就尽管做,孩子他们来送。”
曹大娘说起儿子媳妇,都很高兴:“他们也知道我在家里坐不住,所以我一说,他们就答应了,说反正孩子也大了,他们送不过来的时候,跟邻居的孩子一起上学就行。”
唐中薇听了这个,再没什么担忧的了。
收拾了几天,挑了个日子,薇薇包子铺就开张了。
曹大娘真就是一早四点多就来了,还是她儿子给送来的。
然后跟唐中薇两人一起忙活,刚开始手有点儿生,六点过了,第一炉包子才蒸上。
好在冬天孩子们上学没那么早,等孩子们来的时候,包子差不多也熟了。
第一个顾客是个带孩子的大爷,过来瞅了两眼。
唐中薇直接从蒸屉里取出一个包子,趁热掰开:“大爷,您跟孩子尝尝,味道不错的。”
大爷挺有眼光的,闻了闻味儿,就说:“这是新鲜肉做的包子。”
唐中薇笑道:“今天四点从屠宰场拉回来的猪。”
就是子敏介绍的那家,唐中薇每天跟人家多定一些肉。
好几十斤呢,人家就转个手,相当于白挣钱。
所以人家也知恩图报,给清理得干干净净,皮肉分开,肥瘦调和。
帮唐中薇切成小块,唐中薇拿回来就能直接剁肉馅儿,不用再改刀了。
大爷跟孙子分着吃了一个包子,孩子就说:“爷爷,我还要。”
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