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只听掌柜的说道:“经霜茹唾好燕窝二两,用天泉水发好,银针挑去黑丝,加嫩鸡汤,好火腿,玉柱蘑菇烂熳微成玉色,吕宋青鱼翅,不用下鳞,只取上半原根,用肘子,鸡汤,鲜笋,冰糖炖两日,煨成金色,小刺参滚肉汤泡三次,鸡汁、肉汁、虾子汁烧成枣红色;再加三钱‘西施舌’七个乌鱼蛋,十枚银杏,配上笋尖丝、鲫鱼肚、香菌、木耳、野鸡片,烧几个滚儿,勾琉璃芡儿,下明油,倒挂出锅。盛在金托、金盖、四爪金龙钵里,叫做‘金玉满堂’……”(引自话剧《天下第一楼》)
韩子诺笑道:“掌柜的,你的口才这么好,不去说书可惜了!”
掌柜的:“让小姐见笑了!”
韩子诺真想赏他个金元宝,可惜囊中羞涩,她想跟哈斯陶丽讨要,可又怕公主也囊空如洗,她不自觉地望向闾丘昱珩:“掌柜的说的不错,相王爷可有赏?”
掌柜的听韩子诺替他讨赏,顺势跪下道:“小的谢谢相王爷,谢谢小姐!”
闾丘昱珩拂袖道:“如此,你去准备笔墨,本王给你们家题词。”
掌柜的欢天喜地得下去准备了。
韩子诺十分汗颜,果然相王爷的道行就是深厚,不赏金银赏笔墨,这老板还不整天的供起来?老板的名声大了,他相王爷的名声也跟着涨了!
韩子诺心里有点哭笑不得的意味,面前的碗里却是突然多了几颗蜜汁红枣,她抬头看向夹菜的主人,只见对方炯然的眼神里透着一丝得意,鲜艳的红唇轻启道:“吃吧!”大概意思是:满意吗?这回可以高高兴兴地吃饭了吧?
韩子诺伸手抓起一片薄饼,往内夹了几片烤鸭,又将黄瓜蘸了酱加上,再加上几片生大葱,最后裹成小团,递给闾丘昱珩。
刚才掌柜的似乎没讲这“烧花鸭”要怎么吃吧?她如何得知?闾丘昱珩疑惑地皱了一下眉头,却是毫不犹豫地接过吃了。
颉王:“原来这‘烧花鸭’要这么吃啊?”说着,他学着韩子诺的手法包起来。
韩子诺为了避嫌,想着给哈斯陶丽也包一个,刚动手,却听得颉王如此说,一时间吓得冷汗都出来了!这就是现代的“烤鸭”,她当然知道怎么吃啊!她仔细回忆刚才掌柜的说的话,发现他只介绍了“烧花鸭”如何如何选材、如何如何烤制,的确未曾提及吃法!这掌柜的怎么这么粗心,怎么连最重要的吃法都给忘了介绍了!她只得打哈哈道:“呵呵,我们那里喜欢吃片羊肉和大饼,我最喜欢的就是大饼夹着羊肉吃了!”说着将包好的烤鸭塞进了自己嘴里。
闾丘昱珩听了,却是眉头皱得更深了,饼夹肉是对的,那么这黄瓜和大葱呢?这黄瓜还要蘸酱?看她刚才的手法,哪里是第一次动手,完全是娴熟于心的操作。
颉王将包好的“烧花鸭”递给哈斯陶丽,期待地问道:“怎么样?”。
哈斯陶丽接过烤鸭,却是浅尝一口便放下了,嘴上却是说的高兴:“嗯,的确别有风味。”
看着哈斯陶丽一副索然无味的样子,韩子诺赶紧站起来给她盛了一碗鸡汤:“公主,多吃点,等会我们可要去逛街呢!”
逛街?刚才没说起啊!哈斯陶丽一想便知道“托娅”打的是什么主意了,这才感觉有了些胃口,动起筷子来。
只听掌柜的说道:“经霜茹唾好燕窝二两,用天泉水发好,银针挑去黑丝,加嫩鸡汤,好火腿,玉柱蘑菇烂熳微成玉色,吕宋青鱼翅,不用下鳞,只取上半原根,用肘子,鸡汤,鲜笋,冰糖炖两日,煨成金色,小刺参滚肉汤泡三次,鸡汁、肉汁、虾子汁烧成枣红色;再加三钱‘西施舌’七个乌鱼蛋,十枚银杏,配上笋尖丝、鲫鱼肚、香菌、木耳、野鸡片,烧几个滚儿,勾琉璃芡儿,下明油,倒挂出锅。盛在金托、金盖、四爪金龙钵里,叫做‘金玉满堂’……”(引自话剧《天下第一楼》)
韩子诺笑道:“掌柜的,你的口才这么好,不去说书可惜了!”
掌柜的:“让小姐见笑了!”
韩子诺真想赏他个金元宝,可惜囊中羞涩,她想跟哈斯陶丽讨要,可又怕公主也囊空如洗,她不自觉地望向闾丘昱珩:“掌柜的说的不错,相王爷可有赏?”
掌柜的听韩子诺替他讨赏,顺势跪下道:“小的谢谢相王爷,谢谢小姐!”
闾丘昱珩拂袖道:“如此,你去准备笔墨,本王给你们家题词。”
掌柜的欢天喜地得下去准备了。
韩子诺十分汗颜,果然相王爷的道行就是深厚,不赏金银赏笔墨,这老板还不整天的供起来?老板的名声大了,他相王爷的名声也跟着涨了!
韩子诺心里有点哭笑不得的意味,面前的碗里却是突然多了几颗蜜汁红枣,她抬头看向夹菜的主人,只见对方炯然的眼神里透着一丝得意,鲜艳的红唇轻启道:“吃吧!”大概意思是:满意吗?这回可以高高兴兴地吃饭了吧?
韩子诺伸手抓起一片薄饼,往内夹了几片烤鸭,又将黄瓜蘸了酱加上,再加上几片生大葱,最后裹成小团,递给闾丘昱珩。
刚才掌柜的似乎没讲这“烧花鸭”要怎么吃吧?她如何得知?闾丘昱珩疑惑地皱了一下眉头,却是毫不犹豫地接过吃了。
颉王:“原来这‘烧花鸭’要这么吃啊?”说着,他学着韩子诺的手法包起来。
韩子诺为了避嫌,想着给哈斯陶丽也包一个,刚动手,却听得颉王如此说,一时间吓得冷汗都出来了!这就是现代的“烤鸭”,她当然知道怎么吃啊!她仔细回忆刚才掌柜的说的话,发现他只介绍了“烧花鸭”如何如何选材、如何如何烤制,的确未曾提及吃法!这掌柜的怎么这么粗心,怎么连最重要的吃法都给忘了介绍了!她只得打哈哈道:“呵呵,我们那里喜欢吃片羊肉和大饼,我最喜欢的就是大饼夹着羊肉吃了!”说着将包好的烤鸭塞进了自己嘴里。
闾丘昱珩听了,却是眉头皱得更深了,饼夹肉是对的,那么这黄瓜和大葱呢?这黄瓜还要蘸酱?看她刚才的手法,哪里是第一次动手,完全是娴熟于心的操作。
颉王将包好的“烧花鸭”递给哈斯陶丽,期待地问道:“怎么样?”。
哈斯陶丽接过烤鸭,却是浅尝一口便放下了,嘴上却是说的高兴:“嗯,的确别有风味。”
看着哈斯陶丽一副索然无味的样子,韩子诺赶紧站起来给她盛了一碗鸡汤:“公主,多吃点,等会我们可要去逛街呢!”
逛街?刚才没说起啊!哈斯陶丽一想便知道“托娅”打的是什么主意了,这才感觉有了些胃口,动起筷子来。
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