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“你老说中国什么什么好,什么时候带我去看看。”
“嗯,有时间再说吧,我现在要不是得了红牌禁赛,哪有时间来北欧啊!”
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地铁到站,几个人出了地铁站,步入了斯德哥尔摩老城区。这里有斯德歌尔摩最古老的街道,街道上保存着历代的遗迹,古色古香的气息让人有置身中世纪的感觉。在这里随意漫步,欣赏着路旁边保存完好的古建筑,历史的气息迎面而来。
瑞典之行最让展翼翔难忘的还是驰名世界的臭鲱鱼。
“杨大厨,据说,瑞典最有名的食品是臭鲱鱼罐头,怎么样,咱们尝一尝?”展翼翔对身边的杨大厨道。
“天呐,还吃这臭东西啊,冰岛吃的臭鲨鱼肉我现在还反胃呢!”杨大厨道。
“大老远来了,怎么也要尝尝啊,其实我也不爱吃的,但尝个新鲜还是有必要的。”
几个人找了一处露天餐馆就坐,来这里的都是好奇的游客,慕名品尝臭鲱鱼的,真个餐馆弥漫着一股令人作呕的恶臭,熏得人都有些睁不开眼。
当然,这个季节,展翼翔等人品尝的只能是罐头。这臭鲱鱼罐头一般在瑞典的短暂的夏天上市。每年4——6月鲱鱼产卵的时候,渔民们打捞起数百吨鲱鱼,为腌制鲱鱼准备好原料。腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵。为了保证鲱鱼不会在发酵过程中腐烂变质,制作者们总是把刚打捞上来的鲱鱼放在浓盐水中用温火煮过,再装入罐头中任其自然发酵。据说,这套腌制鲱鱼的工艺已经流传了近300年,当初渔民们也是为了省钱才想出自然发酵腌制鲱鱼的方法,因为这样耗费的盐会少一些。到了8月中旬,罐头里的鲱鱼变得黏稠多汁,罐头中的气体也因为鲱鱼发酵而膨胀,把罐头撑得鼓鼓的,这就代表鲱鱼已经腌熟,可以上市了。在瑞典,每年8月的第3个星期四,人们会专门为品尝鲱鱼举行派对,据说这时候是腌鲱鱼味道最好的时候。
当服务生在几人面前打开了鲱鱼罐头,恶臭冲鼻而来,展翼翔险些没晕过去。都说这鲱鱼罐头是世界最臭的食物,展翼翔这回算是信了。
服务生把罐头加热煮熟后再端上来,依然恶臭不减。
看着一桌人都皱起了眉头,展翼翔屏住呼吸,赶紧用餐巾纸揉了两个纸球塞进鼻孔。在服务生的指导下,和着洋葱、土豆,将鲱鱼夹在面包里,蘸了蘸酸奶油,猛然咬了一大口,大力咀嚼,眼睛也睁大了。
梁大夫关切的问:“怎么样?”
“你尝尝就知道了!”展翼翔艰难地咽下食物。
几个人学着样,如法炮制,一到嘴里才明白怎么回事。原来,这臭鲱鱼和冰岛的臭鲨鱼还是不一样,臭鲨鱼闻着臭,忽略气味,吃着还行,可这臭鲱鱼,不仅闻着恶臭无比,吃到嘴里还极其难吃,腐烂腥臭,犹如泔水桶捞出来的残渣。
几个人里只有李岩面色没多少变化,他是特种兵出身,当年为了生存,再难吃的东西也能咽下肚子。
“展,这个味道太可怕了,瑞典的食品真的吓人,不过倒是让我印象深刻!”杰西卡说道。
“那你就再加深点印象好了!”展翼翔做了个请的手势。
“哦,展,我想我吃饱了,你知道我的食量不大,我在塑身呢!”杰西卡一摊双手耸了耸肩。
一桌五个人,除了展翼翔和李岩,吃的都不多。李岩和展翼翔到都是吃了不少,尽管闻起来味道能把人熏个跟头。李岩自然是适应能力强,展翼翔自以为不是很讲究的人,自诩吃得了宫廷宴,咽的下路边摊。
在瑞典逗留两日,一行人飞赴赫尔辛基,奔赴下一站——芬兰。
芬兰,对于中国人而言,是一个遥远的国家,之所以称为遥远,是因为它在国内的媒体上曝光率并不高,远不及挪威瑞典那般让国人熟悉。但是,芬兰有千湖之国的美称,国内湖泊众多,大名鼎鼎的诺基亚就是芬兰的品牌。
芬兰有着众多风景秀丽的国家公园,展翼翔一行就下榻在奥兰卡国家公园,这里向来深受喜爱清新大自然人士的爱戴。偌大的环境保护郊野总面积达270平方公里,1956年就已经被开辟成了旅游及远足胜地。
在这片广袤的大地上,蕴藏着大量迷人的自然风光,贴近俄国的边境地带遍布着森林、河谷、急流、山岭,其中生长着无数的野生动植物,有不少是濒临绝种的品种。长达百米的KiutaKongas急流滚滚穿越山地,深邃的峡谷OulanganKanjoni峭然屹立,都不禁为其叹为观止!很多人为了欣赏不同急流的气势,不惜走上奥兰卡河和基达河上的惊险吊桥,从高处俯看如万马奔腾的激流。
奥兰卡国家公园最着名的远足路线是长达八十多公里的TheBear’sRing,沿途可经过各处主要的急流峡谷地带,最后到卢卡旅客中心结束。
展翼翔一行选择了尝试两三小时的短线路程。随后在奥兰卡国家公园进行了独木舟和漂流等活动。
结束行程,一行人住宿在卢卡旅客中心。享用了芬兰的淡水小龙虾,烤驯鹿肉,咸味甘草糖。总算芬兰的饮食不算怪,抵消了吃瑞典臭鲱鱼的深刻记忆。
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在芬兰逗留了两日,一行人紧接着飞赴了哥本哈根,开始北欧之行的最后一站——丹麦。
丹麦是一个高度发达的资本主义国家,拥有完善的社会福利制度,国民享受极高的生活品质,还是欧盟成员国,和北约创始国之一。丹麦王国为北欧五国之一,是一个君主立宪制国家,拥有两个自治领地,一个是法罗群岛,另外一个是格陵兰岛。
对中国人而言,大概对丹麦的认识就源于丹麦属童话大师汉斯·克里斯蒂安·安徒生了。在丹麦,你可以批评社会,批评政治,但绝不能批评安徒生,那样丹麦人会跟你急。
到丹麦后,出于对安徒生的敬仰,展翼翔一行就急不可耐要去看丹麦着名景点小美人鱼雕像。
“美人鱼”铜像位于丹麦首都哥本哈根朗厄里尼港入口处的一块巨大鹅卵石上,它是丹麦雕塑家埃德华·埃里克森于1912年根据安徒生童话《海的女儿》中的女主角用青铜雕铸的。铜像于1913年8月23日被安置在哥本哈根港,现已成为丹麦的象征。
然而,到了铜像所在地哥本哈根朗厄里尼港入口处,展翼翔顿觉大倒胃口,离铜像远远地就已经人山人海了,想过去照相是绝对不可能的。这景象让展翼翔响起了国内放假时的各个景区景点人头攒动的景象。
“展先生,这的人不比国内景点的人少啊,上次我们去卢浮宫,那个蒙娜丽莎画前也是这样,每人只能在画前停留三秒,我啥都没看清,这也一样!”杨大厨在旁边嘟哝说。
“老杨,看看就行了,你还想去照相啊!”梁大夫微微一笑说。
“杰西卡,这情景我真的没有看的兴趣了。”展翼翔说。
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