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大家一口答应,买猪下水猪肉的任务就交给满大哥了,蓝桉打算先教会丽婶子跟雪哥儿,再让她们教果哥儿,兰嫂子跟王大娘,蓝桉把她们教会了,他就不管了,他比较懒,能不动就不动。
不管是卤肉还是冷锅串串,最重要的就是汤汁,蓝桉教了一天,丽婶子跟雪哥儿也就学会了,他们又教了其他人两天,除了果哥儿其他人都学会了,果哥儿果然没这方面天赋。
竹签做了三天也有差不多一千多根,完全够用。
蓝桉教大家用竹签穿菜,豆角一根竹签穿五根,土豆,茄子,胡萝卜,芋头,藕片,莴苣都切圆片,一根竹签穿三片,菠菜,苋菜一根竹签穿四根,玉米一根一个,看起来满满的,其实没多少。
“安哥儿,这黄色圆坨坨是什么?这个黄色粒粒也没见过。”
“啊,这我在后山发现的,可以吃,味道还不错,这是土豆,马上就可以种了,玉米要等到明年春天。”
“素菜一文三串。”
“安哥儿,是不是有些贵?”
“不贵,放心吧。”
猪下水,猪肉切得薄薄的,一根穿三块,看起来也很多,肉丸子就一根竹签一个。
“荤菜一文钱一串。荤菜竹签用毛笔点一下,顺道用刀划了三圈,很好区分。到时候结算的时候注意点。”
“好的,安哥儿,不过这样不容易吃饱吧?”
“大牛哥说得没错,再烙一些葱油饼就可以了,做好你们可以尝尝,葱油饼两文钱一个。”
蓝桉做了给大家尝尝,当然张筱墨最先吃,他打算听听意见,看要不要改变。
“安安,这个是不是用了你做的辣椒油?”
“筱墨哥哥真棒,好吃吗?”
“好吃的,安安,我想吃薯片了。”
“明日给你做,番茄口味的?”
“粗盐也要一点,能有麻辣吗?”
“可以。”
大家对冷锅串串的评价都挺好,鹤大哥也是真觉得这小东家有点能力,可是太佛系了,随手做出来的东西都好好吃。
“小东家,但凡是你做出来的吃食都好好吃。”
“小东家,你找来的这土豆跟玉米都好吃。”
“玉米土豆家里也没多少了,就买个两三天。”
“安哥儿,这也太好吃了吧?”
“夏天吃这个太舒服了,还是冷的,真神奇。”
“这个葱油饼好香,好脆。”
“安安做的东西真好吃。”
“可惜了,要配点喝的就完美了。”
蓝桉想了想,配个凉茶确实不错,可惜了,田地里挺多野菊花的,晒干泡菊花凉茶不错,可惜现在来不及了,只能用竹叶跟茶叶一起煮,做个竹叶凉茶。
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