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“现在几个店,就已经够我头疼了,我怕吃下来这八家店,到时候恐怕会出问题。”
不错。
有想法的同时,又能够认清自己。
顾修忍不住给老爹一个赞。
不怕胃口大,就怕胃口太大了,却没有掂量清楚自己的份量。
很明显,顾建军不在此列。
“管理方面确实是问题,特别是美食美味的遗留问题不少,员工、口碑、菜品之类,全部都是问题。”
“而且,我们虽然不是按照味道来作为卖点的,但基本上各个店,都在尽量保证菜品的口味统一,贸然增加八个新店,对美食美客来说,恐怕不是好事。”
顾修想了想说道。
而听着这话,顾建军有些遗憾:“那意思就是,我要拒绝了?”
看得出来,顾建军其实心里,还是希望拿下的。
毕竟这是一个机会。
作为一个有野心的人,顾建军现在已经不再是一个甘于现状的小老板,如果有机会,他也希望自己能够一飞冲天。
不过,如果儿子不支持的话,他也会放弃这个想法。
但出乎预料。
顾修找出了这些问题,但最后却反而道:“我觉得这是一个机会,可以尝试抓住,我个人建议,老爸你可以拿下!”
啊?
“可你不是说,这里面问题很多吗?而且难点确实不少。”顾建军忍不住奇怪。
“做事情,最怕的不是有问题,而是不知道有问题。”
“既然能够发现问题,那就一定能够解决问题。”
顾修自信一笑。
顾建军瞬间明白自家儿子的意思,当即眼前一亮:
“儿子,你的意思是,你有想法了?”
“我记得,美食美味的定制桌子,是有火锅这方面的功能吧?”顾修问。
“嗯,他们很舍得花钱,单单只是店里面的餐桌都值不少钱的。”顾建军点头,随后反应过来:
“你是想弄火锅?”
“为什么不呢?”顾修点头:
“想要大刀阔斧的向前扩张,那就得统一化、标准化。”
“而火锅,就是最简单的!”
“反正是一个机会。”
“老爸你不如试一试,把美食美味的八家店,当成一个新的连锁饭店来看待!”
“说不定。”
“你能成为国内餐饮之王呢?”
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