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第117章 小鸡炖蘑菇（第3页）
秦布衣硬盘里十个T的资源都还没有删掉。
做不到要留清白在人间，每每想起就觉得社死。
就算想吃好一点，食材都凑不够。
只能将就着吃点了。
对于秦布衣来说，小鸡炖蘑菇只能算是将就着吃点。
可对于萧倾凰来说，那就是美味中的美味。
如今的大周，炒菜炒锅没有发明出来。
食物大多是炖煮，炙烤，清蒸，油炸。
一锅炖的味道，不会像现代精加工这般美味。
就简单一个小鸡炖蘑菇。
先要炒制葱姜蒜，用油爆炒鸡肉，去腥锁水，提升鲜味。
就这一个步骤。
别说大周普通百姓，就连那些世家大族，也弄不出来。
没铁锅怎么煎炒？
秦布衣的画舫楼能够开出上百家连锁店。
炒菜的作用，功不可没。
而萧倾凰这个穷鬼女帝，平日里穷的叮当响，也舍不得吃什么好东西。
现在能吃上好吃的，还都是御厨跑到画舫楼培训的结果。
“还有蘑菇吗？”
“我让御厨明天炖着吃。”
萧倾凰吃了一碗之后下了决定。
今后几天，就吃这小鸡炖蘑菇了，真香。
“齐州那边的蘑菇培植初见成效。”
“这个月，正是出蘑菇的时候。”
“我让人给你送个百十斤过来。”
秦布衣点头道。
将一块儿烤五花，和一块儿烤牛肉放在了萧倾凰碗里。
“这些都是烤肉的蘸酱。”
“蒜蓉酱，香油调料，糖醋酱，蜜汁苹果酱，芥末酱。”
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秦布衣介绍了一下五种酱料。
以现在时代的原料来看，其实还能制作其他的酱料。
不过太过麻烦，秦布衣也懒得弄了。
这么多酱料也是足够了。
秦布衣最喜欢的，自然是孜然辣椒味儿。
可惜，无论是孜然还是辣椒，都还没有传入国内。
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