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第27章 新房成（第1页）

今晚能提前做好的，都要在天黑前准备出来。

明日把炒菜下锅一扒拉，就算齐全了。

白老大带了荣叔和王叔，在灶房旁边，又临时起了两个土灶。

安放了大锅，这会儿都烧了沸水。

芊芊赶紧焯骨头，熬汤，这个最废火候了…

这般一直忙到天色黑透，能做完的活计都做完了。

芊芊把两大锅骨汤合成一锅，嘱咐老娘用最小的火持续熬着。

她又忙着把卤汁熬上，这才送了荣婶子等人回家。

幸好，明早不用卖包子，否则家里真是忙不过来。

一家五口匆忙睡下，不过两个半时辰，天色还是黑蒙蒙一片，芊芊就醒了。

荣婶子等人还没过来，只有刘玉芳帮忙。

娘俩儿开始揉面炸干果，实际就是一种菱形块的小面片。

下进油锅会鼓起来，吃起来酥脆香甜。

也是徐州府附近酒席上，小孩子和妇人们最喜欢一道菜。

炸完干果，紧接着就要团丸子。

四喜丸子每个都有小孩儿拳头那么大，一盘四个，八桌就是三十二个。

外加要放进菠菜汤里的小丸子，全都炸出来，白芊芊真是忙的额头汗水滴答了。

幸好，再炸鱼的时候，荣婶子等帮手儿都到了。

另一锅里的卤煮各色下水捞出来，切好做凉盘。

香味惹得妇人们都是吞口水，院门口儿也是围满了小孩子。

有妇人就高声问芊芊，“芊芊，这猪下水是怎么煮的，不但不臭，怎么还这么香啊。”

芊芊当然不能告诉她秘方，就笑道。

“不过是些寻常调料罢了，只是熬煮时间久。

嫂子们清洗的也是干净，这才好吃。”

妇人听了都是笑，纷纷应道。

“芊芊就是聪明，同样的东西，比旁人就是做的好吃。”

“可不是嘛，这多好，咱们也跟着沾光儿！”

众人说笑的热闹，荣婶子眼见小鱼裹了面糊下锅，炸的金黄。

她又心疼素油沾了鱼腥，不能再用。

“这鱼看着真是好，就是可惜一坛素油了。”

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