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第102章(第2页)

隔返还城中时又带了些新鲜的瓜菜。

一只母鸡,一只鸭子,一只白毛兔子,四尾风干的鱼。

祁北南请了马俊义、罗听风,外还有两位同窗,赵光宗自是不必说。

萧元宝也喊了自己的玩伴,白巧桂,还有回来了县城的明观鑫。

第64章

清早上,萧元宝盥洗妥帖,将一套樱草色的绸子衣裳放在了一侧,先行穿了一身鸦黑束袖,便于一会儿灶上忙活,待着菜烧好,他再回屋换鲜亮的。

吃了早食,祁北南打发了铁男出门去街市上采买些新鲜果子回来。

买上两斤红葡萄,三斤柑橘,六只大石榴,桃李若干。

另买些莲蓬回来,到时候能够闲散剥吃。

酒家里备得是秋小酒和不醉人的果酒,茶是今年的毛尖茶。

祁北南忙着布置待客的园子和吃饭的屋子,萧元宝在厨房上也已经忙开了。

因着今儿有一桌子的人,又是吃的午食,怕灶上张罗不开,萧妈妈还将她的小女儿带了来宅子帮着烧火、打杂。

萧元宝算清楚拢共来客七个,男女哥儿分席的话不成桌,便吃城中大户人家里的长桌席,到时候一桌子分坐两侧,中间隔个屏风。

不过家里没这样的桌子,费了六十个钱才赁了一张家来。

他今日打算用香薰蒜茸蒸粉丝,油炒菇片,再用菇丁、藕丁、鲜羊肉包饺子;

只做这三样菇菜,再是多的话,便就做成了一桌子的菇宴,反而不美。

家里带来的鸡,不预备炖,也不做烤。

富裕些的人家只怕吃这两味鸡早都腻味了,他见城里人炖汤多用鸽子,鲜美,肉质还比鸡肉细嫩。

奈何萧元宝还不会做这菜,请客上不敢贸然尝试。

说回鸡,他打算炖熟起了肉,切进葱花儿,蒜姜沫,椒子,木姜等料子,做成凉拌鸡肉。

鸡汤还能烫上两碟子嫩菜。

另用菰瓜做一道城里时新吃的茭白鮓,又一道他拿手的脆炒猪肚,蒸一碗风腌鱼。

其余的像是豆腐汤,小炒时蔬,这般菜交予萧妈妈做。

白巧桂和赵光宗两人来的是最早的,一前一后进了宅子。

这俩人是奔着来帮忙的。

“今儿做恁多菜。”

白巧桂瞧见灶台上摆满了盆碟,一些净好了的菜,萧元宝额头都起了些薄汗。

她掏出手帕,给萧元宝擦了擦额头。

“哥哥好几个同窗都来,不多收拾几样菜出来,筷子都不晓得往哪里伸。”

白巧桂听得同窗二字欢喜:“谢你们喊他,又喊我。”

萧元宝洗了把手,菜肉备得差不多了。

只待着到了时辰再做菜。

他拉过桂姐儿,两人去一头剥蒜:“上回把信与你,你几日没来家里,我又回了趟乡下,还不曾问你,他到底与你写了甚么?”

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