手机浏览器扫描二维码访问
第4节（第3页）
比如西红柿，要挑选那种个头圆润、颜色均匀、顶部微微内凹的，这样西红柿是自然熟透的，吃起来味道更好。
而那种颜色有青有红，个头不圆，顶部呈凸起状态的，则是打催熟剂催熟的。
口感酸涩味道差，跟熟透的沙瓤西红柿有很大差距。
挑好西红柿后，林旭又选了一筐比较新鲜的柴鸡蛋和一些要用的调味品和葱姜蒜等配料。
结账后来到干菜摊前，开始挑选做油泼辣子的食材。
“老板，有西北的线辣椒吗？”
优秀级的油泼辣子需要三种干辣椒。
一种是西北的线辣椒，也叫秦椒辣面，一种是川渝地区的朝天椒，还有就是来自中原的新一代。
线辣椒香，朝天椒辣，新一代红。
三种辣椒各显神通，才能做出一碗香辣诱人颜色红亮的油泼辣子。
把三种干辣椒选好后，林旭让店家帮忙加工成辣椒面。
线辣椒要磨成粗面，这样辣椒籽比较完整，香味儿更浓。
朝天椒要磨成中面，更有利于辣味的渗出。
而新一代则要磨成细面，这样辣椒素才能更好的被炸出来，使油泼辣子显得更加红亮诱人。
辣椒面磨好后，林旭看到旁边有个卖猪油的小店，又挑了一罐猪油。
想要油泼辣子味道香，光菜籽油可不行，还得放入一些猪油，这样香味才更浓烈持久。
猪油不能放太多，只需要放菜籽油的四分之一到五分之一就行，不然做出来的辣椒油会凝固，影响卖相。
所有食材全都买完，林旭雇了台三轮车，把买来的食材全都送到店里，然后便投入到了紧张的准备工作中。
上午十一点，面团已经饧好，油泼辣子和番茄鸡蛋浇头也已经做好。
林旭将那块写有餐品价格的电子黑板摆在门口后。
今天的营业正式开始！
第五章好吃到让人发疯的油泼辣子！绝世美味！
“老板，三大碗番茄鸡蛋面！”
开门没多久，就有三位顾客推门走了进来。
林旭招呼一声，刚要开始擀面，脑海中突然响起了系统的提示音：
“回头客＋3，距支线任务【宾客盈门】要求的100位回头客还差97位，请宿主再接再厉，早日完成任务。”
回头客？
林旭看了眼刚进来这三人，还真有点印象，好像是昨晚吵着要辣椒那几位。
“老板，今天有辣椒油了吗？哥们儿我还等着番茄鸡蛋面配辣椒油螺旋升天呢。”
带头那位男子大概二十七八岁的样子，长得胖乎乎的，烫着一头很时尚的泡面头。
不过最醒目的，是他身上穿着的那身功夫熊猫t恤套装。
宽大的t恤配上松松垮垮的哈伦裤，加上他略显肥胖的身材，简直就是熊猫本猫。
和豪门大佬隐婚后 糖醋陷阱 炽烈 队长是前男友[电竞] 重生之我要冲浪 直男只是我的保护色 柔弱医修与正道仙君要和离 男团F班的漂亮小练习生 漂亮小受在恋综总被人觊觎 我以古稀觅长生 带着别墅穿八零 半仙 社死得到的男朋友 无声告白 野蛮生长（骨科nph） 替身受他有千层套路 失控标记 我，熊猫，揣崽跑不掉了 神女小吃街经营指南（美食） 过云雨
大唐：鬼谷传人，开局救了李世民
那时长安，烈酒豪肠三分剑气，七分月光绣口一吐，半个盛唐如果您喜欢大唐鬼谷传人，开局救了李世民，别忘记分享给朋友...
民国草根
那年，雪下得极大。邵家死的只剩下一人，一个叫做邵满囤的少年。为了活下去，他敲开了村子里院墙最高的那户人家。初家。当邵满囤迈入那扇涂着红漆的角门时，他从没想过，他推开的不仅仅是一扇能让他活命的门。在那扇门后，有他的新的名字邵年时。有他为之奋斗了一辈子的道路行商。有他敬了一辈子的人物初家老爷。还有他疼爱了一辈子的女人初雪这是一个小长工的民国飘摇路哪怕风吹雨打，我自坚如磐石。如果您喜欢民国草根，别忘记分享给朋友...
重生之金融猎手
重生之金融猎手简介emspemsp关于重生之金融猎手当时间的指针回拨到十六年前，曾经那些遗憾悔恨的事情，一切都可以从头再来！重新站在05年的时间节点，苏越遥望着那些犹如星辉闪烁一样的历史机遇，决定踏着时代的浪尖前行，过一个完美的人生。...
霸爱成瘾：穆总的天价小新娘
一场空难，她成了孤儿，他也是，但却是她父亲导致的。八岁的她被大十岁的他带回穆家，本以为那是他的善意，没想到，他是来讨债的。十年间，她一直以为他恨她，他的温柔可以给世间万物，唯独不会给她他不允许她如果您喜欢霸爱成瘾穆总的天价小新娘，别忘记分享给朋友...
女帝逼婚敌国皇叔
一生守护。她是二十一世纪的强悍灵魂，是让人闻风丧胆的佣兵女魔头，是最年轻的指挥官，是神是魔，亦正亦邪。许是前世活得太肆意妄为，所以老天罚她穿到了花名在外的西华国六公主身上，为了一个男人远嫁东昌。大婚前清白被毁，大婚当日被夫君羞辱与画像拜堂，被嬷嬷逼着验身。面对欺负，邪魅一笑，利剑劈画像，掌掴严嬷嬷，不惧恶名。他是手段铁血，杀伐果决的战神皇叔，征战四方，威名赫赫，受世人敬仰。初见没想到东昌国的战神皇叔是这般仙姿绝色，早知我便嫁你了，本宫还未踏进这端王府的门，是否可以反悔？公主应唤我一声皇叔。若我不愿呢？世人嫌她，厌她，笑她，只有他对她宠爱有加，信任始终。他是她的光和救赎，也是她心中小心翼翼的挚爱。各国风起云涌，权谋算计，既然世人容不下她，她便颠覆了这天下。她率百万大军兵临城下，只为逼婚云薄瑾，你可愿娶我？天下纷乱复杂，因他，她改变了主意。陪他热血征战，拨乱反正，只为百姓士民，安堵乐业。农不易亩，市不回肆。但愿人长久，千里共同途。如果您喜欢女帝逼婚敌国皇叔，别忘记分享给朋友...
剑道之神
剑道之神简介emspemsp关于剑道之神何谓剑？三尺杀人利器，纵横百步血溅当场。何谓道？大道求索，咫尺天涯。何谓剑道？特么谁敢惹我我宰了谁！当无数巅峰高手惊异的向杨霄问你这是什么功夫？为什么我们从来没见过？杨霄则回头邪魅一笑我们不一样！...