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第720章 爷你吃个饼咋还哭了(第1页)

看到乡亲们幸福地吃着菜,唐老脸上的笑容也更盛了。

他认为这一刻,所有的一切都是值得的。

“唐老,猪仔饼好了,要不要吃?”

“哦,猪仔饼好了呀,那我可要好好尝一下。”

唐老见猪仔饼做好了,立马就来了食欲。

他吃别人做的菜,没有一点食欲。

可是尝陈元做的菜,那真的是美味佳肴,好吃得不行。

说着,唐老走了过去。

当他看到桌上猪仔饼,顿时一脸惊喜。

没想到陈元这么用心,不仅用模具将猪仔饼做得惟妙惟肖。

而且,还精心用竹子编织了一个猪笼。

那双手好巧呀!

看着这色泽金黄的猪仔饼,唐老也是食欲。

其实,猪仔饼又叫猪笼饼。

因形状似小猪而得名!

其实猪仔饼与猪仔、猪笼没有任何关系,简单的来说,就是一种没有馅料的月饼。

因为只有一团面粉,混了些砂糖作为调味,味道自然不及月饼香甜好吃,但是在那个物质匮乏的年代,对于小孩子来说,完全是美味的存在。

那个时候,如果小孩子过节有这个吃,那绝对是一件很开心快乐的事情。

相对于月饼来说,猪仔饼的价格要美好得多。

所以,好多人舍不得买月饼吃,就会选择用猪仔饼来代替。

并且,旧社会观念认为,给小孩吃而不知其味,赏之以“贵重之物”,不但过于奢侈,更有暴殄天物之虞。

他们认为乳臭未干的小儿,只配吃猪仔饼。

现在的小孩可精贵得劲,哪舍得让他们吃没有馅的猪仔饼?

猪仔饼在市面上也很难买到了。

看着这些猪仔饼,唐老也是满满的回忆。

这让他想起了自己的小时候,真的是儿时的记忆呀!

现在猪仔饼的制作工艺渐渐被遗忘了,想要买都很难再买到了。

那个时候都已经长大了,许多人也越来越怀念小时候的猪仔饼。

在吴市那边,有一条老街,祖祖辈辈都有编织饼笼的传统。

目前还有不少商家在制作这猪笼饼以及装饼用的饼笼。

饼笼形似猪笼,看上去十分可爱,也是孩子们争着玩的玩具。

在吴市老街。

还保留着做猪笼饼的传统工艺,每年农历二月开始,老街坊们就开始编织饼笼,一直持续到农历八月十五。

在那段时间,是吴市老街最热闹、最火爆的时光。

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