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第440章 任我是三千年的成长人世间中流浪(第2页)

“主菜上来了,好香呀,看着好精致呀。”

“我的乖乖,这大酒店就是不一样,菜烧出来就与人不同。”

“这菜看着还行吧,味道应该不错吧。”

“……”

此时,服务员再次推着小推车过来了,而这次小餐车上自然是一道大菜。

这是一道冰糖甲鱼,除去那些凉菜,这算是头菜。

而甲鱼在菜品里有鉵占鳌头的意思,这道冰糖甲鱼还是人家状元楼的首创,有着很美好的寓意。

看到这道菜,大家都是有点流口水了。

因为这道菜看着色泽红亮,充满了食欲。

这道菜的特点是口感鲜美肥腴,入口甘甜,鲜咸美味。

吃到嘴里,立马就能让人感觉到软糯润口,十分的好吃。

这道菜用甲鱼与冰糖结合在一起,也算是一大壮举,让美食来一场不一样的碰撞,简直堪称完美。

做这道菜的时候,要特别注意的是,就是杀甲鱼的时候,一定要把甲鱼身上的血放干净,要不然烧制出来的甲鱼会有腥味。

从甲鱼壳下方最软的部位开刀,然后把甲鱼壳打开,把内脏取出来,然后再清洗干净。

而放冰糖的时候,也要特别注意。冰糖不能放得太多,那样会太甜、太腻,从而影响了口感。

这道冰糖甲鱼一上桌,立马就引起了大家的哄抢。

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“嗯,好吃,这味道吃着比我们在江浙那边做的还要正宗,还要好吃。”

“想不到平南这边还有这么厉害的厨师,真是想不到呀。”

“我的,都是我的,这道冰糖甲鱼可是我家宝宝的。”

“切,谁还不是个宝宝呀。”

……

第二菜是东坡鱼,这东坡鱼看着油腻,可吃起来一点都不觉得油腻。

四方四正的东坡肉块,就像一块块麻将一样垒在一起,整整齐齐的,红得透亮,色如玛瑙,吃上一口,立马就能感受出来,这肉软而不烂,肥而不腻。

接下来的菜是荷叶粉蒸肉……

这道菜看上去十分的别致,这大冷天的,也不知鼎福楼是从哪里弄来的荷叶。

新鲜的荷叶在大火的蒸煮下,已经变得干枯,而里面的粉蒸肉却看着十分有食欲。

光是闻着,就让人受不了。

香糯的粉蒸肉,带着荷叶那独特的清香,味道也是十分鲜美。

这道菜一上桌,也是引起了哄抢。

这种吃席抢菜的情况在鼎福楼都从来没有出现过,现在大家的生活条件都好了,谁还会为了一口吃的而急红了眼!

可是这次不一样,那菜只要端上桌,服务员还没有将菜品介绍完呢,那道荷叶粉蒸肉就没有了。

菜呢?我还没有介绍完呢!

那名服务员一下就懵逼了,他在鼎福楼上班已经差不多一年了,像今天这种情况还是第一次遇到。

七零:穿成极品后被国家宠了  老婆初恋回来续旧情,兵王要离婚  超强占有欲青梅,从小骗我贴贴  冥王别催,我这就直播赚钱  相亲当天和豪门大佬闪婚了  萧爷,小姐又在学校里打架啦  女总裁的全能兵王  霸天神王  他一拳能打死吕布,你管这叫谋士  武侠:超神选择,开局先苟二十年  团宠妹妹三岁半,我是全皇朝最横的崽  住家保姆  星力世界,我的属性超级加倍!  都市极品武师  两界空间:我降临古代,享受一切  前世惨死:重生后病娇王爷夜夜宠  从转职开始的炼蛊之旅  重生大时代之王  我是你爸  重生后我把皇子们卷哭了  

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