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众人齐心协力开始收拾这个农庄。
不过,这个农庄实在是太大了,干了几个小时,也只是收拾了一小部分。
“哎呀,好累,累死我了,我说元子,回去之后,你可要好好犒劳一下我。”
“还有我,腰都累断了,手都磨出茧子来了。”
陈安跟黑子两人就是一对活宝,活都没有干多少,就在那里邀功了。
听到两人的诉苦,陈元顿时就翻了翻白眼,都不想理他们。
“今天就干到这里吧,一时半会也干不完,明天我再多叫些人过来吧。”
陈元看了看时间,也不早了,干了这么久的活,大家应该也累了。
这个农庄这么大,一下子肯定是没法清理干净的。
“陈元,你这些房子也要打扫收拾一下吧。”
这时候,大伯母指着农庄里那些房子说道。
陈元点点头:“这些屋子自然是要收拾干净,等以后还得买点家具搬进去。”
这些屋子看着还挺新的,到时候叫人刮一下白就可以了,没必要全部翻建。
这么大的一个农庄,用钱的地方可多了,能省就省嘛!
大伯母笑嘻嘻的道:“那行,明天我上村里给你叫几个婶子过来帮忙。”
“嗯,到时候给她们算工资。”
“工资就不必了,到时你管饭就成,我负责去跟她们说。”
“怎么都可以,我没有意见。”
只要村里的婶子们没有意见,他自然不会说什么。
把工具收拾一下,他们就打道回府了。
在回去的路上,陈元才想起那个“打马哄”没有做。
那些材料买回来之后,就放在那里。
之前本来想着烧完菜就做,结果一忙起来就搞忘了。
……
回去的第一件就是去做那道老挝名菜“打马哄”,这道菜的做法其实很简单,就是一道凉拌木瓜丝。
“打马哄”的主要食材就是木瓜丝,里面还加了臭鱼酱、虾酱、盐、味精、花生、干红辣椒、小米椒、青椒。
是一道酸辣爽口,而且口味十分重,也不知道这边的人能不能吃得习惯。
陈元先是将木瓜削皮,然后改刀成丝。
用盐腌制几分钟,去除木瓜中多余的水分,使木瓜丝吃起更脆。
等到沥干多余的水分,然后用一个石臼子,把那些木瓜丝装进去,再放入各种调料,拿着杵乱捣一通。
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