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叶青甜不说话,憋笑,这就有点夸张吹牛皮了,他要是真敢大雪天的光屁股满世界跑,准备姥爷拎回去打屁股蛋子不可,毕竟这可是老两口的命根子。
走到村口的岔道时,季子哲的小书童四两就开始磨叨着说该回去了,再不回去老太太就要亲自出来找人了。
季子哲只能跟他们别过分开了。
一直到人走老远了,周志成才皱着眉道:“那个四两真烦人,小七,你有没有发现他老是看你,眼里跟长了刀子似的,要不是子哲在我都想打他了。”
“老舅,我没看到,你看差了吧!”叶青甜也不戳破,当然看到了,那小子估计是受了五奶奶的吩咐,不让她跟季子哲走的太近。
她也没想过跟季子哲怎么样,只能说这五奶奶想多了。
“是吗?”周志成嘟囔了一句:“反正我就是觉得那小子不对劲。”
“老舅,你想多了。”叶青甜拉着周志成的手,一块儿往家的方向走。
两人一边走一边说话,叶青甜说明天给他做新鲜的吃食,把周志成给急馋了,都想回去就让她给做了吃了,小七做的饭菜,比娘跟嫂子做的都好吃。
回到家里,洗漱了之后俩人就被老太太催着进了被窝:“姥,这么晚了我姥爷呢?”
“还能干什么,肯定又去给人家问事去了。”周志成叹了口气摇头:“是吧娘。”
“就你知道的多。”周老太太伸手戳了下他脑门,继续做鞋子。
原来周老爷子是去同村里给人做和事佬去了,村里的朱家一大家子闹分家,周家老两口叫了村里几个德高望重的人过去一块给调谐去了。
周老爷子在村里也是德高望重,平日里谁家里有红白喜事,谁家里闹分家打架,都得喊着他过去给人主事,就连村长也敬他三分,更别提一般人了,都是敬着他。
“姥,咱家里有绿豆吗?”叶青甜问老太太。
“想喝绿豆汤了?明儿姥就给你做啊!”周老太太抬头看了她一眼:“还是想吃绿豆芽,我明儿让你二妗子发。”
“不是,我是说咱家绿豆多吗?”叶青甜不是想吃这些,而是想做煎饼果子,绿豆面的煎饼果子,想想都馋得慌。
周老太太听她说完,原来是想做新的吃的,说等明儿天亮了就让她二舅去村头磨绿豆面去,问她还需要其他的东西不,叶青甜说不用,现在就只要绿豆面。
完成了一件事,叶青甜睡的很香,不过第二天还是很早就起来了,不是她不想睡懒觉,而是为了生存生活必须要起床,帮着周老太太烧火做饭。
到了头晌午的时候,周志均就带着磨好的绿豆面回来了,家里种的绿豆多,都是在开荒的山地种的。
那地不肥,也就只能种这些杂粮类的粮食,收了有三百多斤,好几袋子,除了平日里烧稀饭,就是用来发豆芽,倒是从来没有磨过面,不知道好吃不好吃。
叶青甜却是很感动,周老太太就听她一个想法就能让去磨绿豆面,单这一点,她也得好好的报答她,她想好了,这煎饼果子她准备拿到集上去卖的。上次她去了大集镇,发现小吃的种类有点少,而且也都没有什么花样,看起来也不怎么好吃,煎饼果子其实很容易做,还好吃,绿豆面的其实是天津的吃法,绿豆面的煎
饼里头卷着香脆的馃箅儿,又香又脆,也是她自己觉得最好吃的煎饼果子。像是山东的煎饼就是薄脆的,面的话就是杂粮的了,最多的用的就是玉米面馋白面,吃起来有些甜丝丝的,就是不好嚼,韧劲儿太大,多是单吃,或者卷着大葱跟大酱吃
,当然也有卷其他东西的。
家里没有煎煎饼专门用的东西,却是有烙馍鏊子,她看了一下,跟做煎饼的鏊子没有什么不一样。
家里的男人们都在老二家里做竹编。
余氏因为昨儿闹了那么一通,今儿也没有什么脸过来,一直都窝在她自家的小院子里没出来过,倒是时不时的能听到她的骂声,骂家里的牲畜,骂猪,骂鸡,骂鸭子。
周志成跟周玉杭跟着季子哲一块儿认字写字,不过心思却没在读书写字上,伸长了脖子往厨房方向看,想知道叶青甜做的到底是什么好东西。要做就做好的,正宗的,叶青甜是这么想的,早上周志均走的时候,她还给了周志成钱,让他给周志均,去油坊买五斤大豆油回来,给了他一颗碎银子,还让说是周家老
两口给的。周志均也是回来了之后才知道钱是叶青甜给的,周老太太不愿意,非要把钱给叶青甜,又问了她半天钱哪儿来的,她就把自己在山上找到人参卖人参的事儿给老太太说了
,还被老太太教训了一顿,说她花钱大手大脚的,也不知道省着点花。
“姥,钱是赚来的,不是省来的。”叶青甜拉着老太太撒娇。
“就你歪理多,你有两个钱你就存着,姥跟姥爷也不缺你吃喝,花这钱干什么,咱们家也不是没有油。”周老太太不知道该怎么说她了。
“不一样,这是豆油,家里的猪油炸了是香,可口感没有这个脆。”叶青甜认真的解释。
周老太太又说了几句她乱花钱,也就放过她了。
锅里的油已经烧热了,叶青甜开始炸馃箅儿。
周老太太跟李氏都是会持家的人,看到锅里这么些的油要炸面食,有点心疼的慌,不过又想到这油是叶青甜自己出钱买的,又不知道是该心疼油还是心疼她了。
馃箅儿下锅,很快就炸的金黄焦脆,院子里都飘着油香。
炸的也不少,叶青甜端了点给院子里读书的几个送过去,让他们先尝尝馃箅儿,至于油条,她现在是没准备炸,主要是觉得口感不如馃箅儿。周志成跟周玉杭俩吃了直呼好吃,又脆又香,就连吃惯了好东西的季子哲也说好吃,叶青甜乐坏了,好吃就行,这就说明这馃箅儿口味还是符合古代人口味的。
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