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第21章（第2页）

她指着太阳穴的位置，一脸为难：“我觉得她脑子的确不好用。”

“没错，我晚上也找个锁头。”

“我也找......”

姜珊还不知道自己被大家孤立，跑到王美丽身边吐槽：“我不就看坏了一批面包坯子，她们故意埋汰我。”

王美丽时刻留意孙师傅教姜枣揉面，没空细听姜珊说什么。

偶尔敷衍两句，姜珊觉得没意思，出去换衣服等着下班。

孙师傅站在案旁：“昨天我让你自己揉了一天面，感受如何？”

姜枣看着手中的面团，蹙起细细的眉头：“有时候无法将一块面全部揉均匀。”

孙师傅点头，舀了盆面，慢慢加水开揉。

“别小瞧揉面，它就像地基，面揉好了，口感才能出来。”

“面和水的温度对面团的软硬口感影响很大，冬天和面用温水，春夏水温可以低一些。”

散面在孙师傅手里慢慢变成光滑的面团，他使用了捣、揉、揣、摔、擦五种手法。

姜枣看的时候，手也在空中模拟揉面。

神色认真，全神贯注。

孙师傅把面团给她：“你试试看。”

姜枣点头：“好。”

她接过面团，揉了几下，慢慢把孙师傅的手法揉进去，一开始是生涩的，慢慢五种手法都能使用出来。

不是很熟练，学得却很快。

孙师傅满意极了：“前期先把揉面的手法练熟了。”

姜枣手掌和面团充分融合，感受着面的力道，面的柔软和韧劲。

王美丽也在旁边偷师。

她才学会了一种手法，姜枣竟然都会了！

偷不了孙师傅的，她就偷偷跟姜枣学习好了。

六点半工人下班，常三喜将一个油皮纸包放在桌边：“姜珊看坏了一批面包坯子，扔了浪费，我烤出来给大伙儿分了，这是你的。”

面包坯子发酵时间过长影响了口感，不适合卖，不花钱留着吃还是很划算的。

姜枣扬唇，露出甜甜的笑容：“谢谢副班长！”

面包数量有限，秦雪花装走一包，给王美丽装了一包，剩下的不够分，先到先得。

常三喜特意给姜枣留了一份。

同事间小来小去的人情反而能加速二人之间友谊，姜枣大大方方收下了。

常三喜指了指门外：“你加油，我先回家了。”

姜枣：“好。”

夏天日头长，黑的晚，姜枣揉到七点半离开。

王美丽看姜枣走了，她决定自己再多练一个小时！

七点多往下褪去半山腰，绚烂的残日剩下一点余晖，墨蓝色的天幕逐渐覆盖天空，厂子的玻璃倒映着最后一点晚霞，防着橙红色的光。

姜枣拿着面包走出厂子大门，看到站在门口的挺拔男人。

“水生！”

萧水生站在门口，穿着白色的衬衫，风吹鼓他的衬衫，手腕处松松挽起，露出结实的小臂，他嘴角含笑，好脾气的和门卫大叔说话。

听到姜枣的声音，他笑着对大叔点点头，朝姜枣走去。

“枣儿。”

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