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第一千一百三十六章 2007（第2页）
虽然初五这天主要销售饺子，公司完善的管理体系不需要杨振兴盯着。
但是这些年养成的习惯还是让他负责任的亲自监督制作销售情况。
等假期结束社会全面恢复工作，杨振兴又再次忙碌起来，跑到全国烹饪协会的办公地点，和提前联系过的国际部尚主任见面。
“你要报名参加全球厨师挑战赛吗？”
本以为杨振兴找自己是为了年前提出来组织专门参加队伍的事情，没想到居然是为了要报名参加国际比赛。
刚结束假期，回来异常忙碌的尚主任本来就疼的脑袋，这下子变得更疼了。
“据我所知，这个比赛只在偶数年举行吧？而且还是二年一次，今年是奇数年，要举办也会在明年举办，你提前一年报名，现在那边还没开通报名渠道吧？”
杨振兴解释道：“头年不是举办了克林姆林杯烹饪大赛吗？因为赛制安排，世厨联把头年该举办的全球厨师挑战赛安排到了今年。
同时因为特殊原因，将会在今年跟明年连续举办两届。”
“是吗？你先让我想想，放完假回来事情太多，忙的我脑子有些乱，突然被你这么一说，我还真没想起来。”
尚主任立刻翻出去年记录工作的本子，翻了半天翻到了记录，发现还真如杨振兴所说，去年世厨联通知过这件事情。
合上本子，尚主任扶着额头问道：“那你的意识是想要报名参加吗？为什么不等到零八年再参加？”
似乎是想说服杨振兴等明年再参赛，她接着说道：“明年国家第一次举办夏季奥运会，今年九月国家和协会将会组织好几个针对奥运的活动。
你今年可以以此为目标做准备，这么难得的事情我想你也不希望错过吧？”
杨振兴还真不知道这个事，去年年底和高会长天天混在一起，也没听对方和名厨专业委员会的领导提到过。
可能看出了他的疑惑，尚主任解释道：“这件事情烹协还没对外发出通知，所以你不知道也是正常，因为只有我们少数领导知道这件事。
我现在告诉你说实话是违反了纪律，因为在公开前这都是需要暂时保密的计划。”
似乎下了决心，尚主任继续说道：“既然刚才已经告诉你了，那我就多跟你说一些吧。
今年国家将会继续举行好运京城测试赛工作，为了明年奥运会继续做准备，同时会从全国选拔餐饮团队，选出未来负责餐饮服务的总团队。
好的作品也会出现在奥运餐桌上，并且会举办全国奥运作品展。”
奥运会是世界体育盛会，这次京城奥运期间，不光会有来自二百零二个国家和地区的近三十万注册人员需要提供餐饮服务。
到时候那些记者、观众同样也需要给他们提供餐饮服务。
按照现在的安排，到时候会有三十一个竞技场馆，四十三个独立练习场馆和十三个非竞赛场馆需要服务。
这么大的规模，周期又长，要求的花样也多，标准同样很高，肯定需要各方进行协力，单单几个饭店是负责不过来的。
尚主任说的比赛，其实更多以上属于是奥组委招标，通过这种形式来筛选出哪支团队去负责哪一块的餐饮服务。
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