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第64章（第2页）

要多成功，有多成功。

“好——！”是赵锦最先反应过来，击掌而叹，“精妙绝伦！”

关策不甘哥后，“是啊！居然用双刀！和这一比，三月三曲宴那御厨可不算什么了！”

而后云太夫人点点头，高度总结道：“鹤厨娘这般好手艺，老身活了这么些年也未曾见过。”

在场不少年轻的厨婢厨徒，虽被这一通斫脍表演唬住，却还在想是不是自己没见过世面，这鹤厨娘也许没什么了不起？

可一听最锦衣玉食的三皇子，最率直实诚的朝散郎，以及最见多识广的太夫人都这么说了，心中的震惊更上层楼，竟不住地和同伴低声交头接耳起来。

这玉馔堂，还没这么喧杂过。

萧屹眼睛眨也不眨地看着关鹤谣。

她系着襻膊，露出半截莹白的手臂晃在他眼里。可就是这么仿佛冰雕雪砌的纤细手臂，却能牢牢咬着刀，姿态又稳又美。

萧屹心中喟叹，他的阿鸢，如此聪慧，如此灵巧，如此耀眼到让所有人都赞赏惊艳。

他甚至有了一个疯狂的想法，哪怕此时关鹤谣想把他的心这样一片片斫了，他都会心甘情愿地把心捧给她。

但他知阿鸢不会这样做。

相反，她正这么努力地，把她能做到的最好的东西，亲手捧给他。

关筝已经馋得不行，顾不得小娘子家家的矜持，脆声请关鹤谣快将鱼脍上桌。

关鹤谣一边回话，一边拿过几个玄色的小碟子摆盘。

片状的鱼脍摆成蝴蝶翅膀，鱼肉里偶有的殷红血点，正好充作翅膀的花纹，再用脍缕摆作蝴蝶触须。

她刚摆好，边上让阿虎看着的汤正好沸腾起来。

生食虽鲜美又保证营养，但是寄生虫是最大的隐患。

这汤里煮了莳萝、茱萸叶和老姜，又特别加了芜荑——这是一味消积杀虫的中药，还有辛香味，最适合配着吃生鱼。

她在每个小碟里摆了两只蝴蝶，再舀起半勺热汤浇上，这正是前朝食鱼脍时的“泼沸之法”。此法既保住鱼肉美味，又杀菌消毒。

鲜鱼瞬间受热，呈现出一种介于透明和象牙白色之间的奇妙质感，被玄色碟子衬得更加莹润。再摆上几朵小巧娇艳的鲜花，这一小碟鱼脍，赫然描绘出一幅银蝶在花间飞舞的美景。

关鹤谣又将一个黎朦子切成小瓣摆上去，配着酱料上了桌。

“呀，今日有黎朦子？”关筝兴冲冲指给赵锦看，“锦哥哥你吃过黎朦子吗？要不是鹤厨娘，我都不知还有这样的果子！”

赵锦一愣，看着黄澄澄的黎朦子笑开，“不曾吃过。在宫里也没见过这个。”

关筝便与他说蜜渍的黎朦子泡水非常可口，只可惜关鹤谣之前做的那一小罐已经喝完了。这下又见到，她惊喜之下却不禁疑惑，“这黎朦子……还能配鱼吃？”

那当然，黎朦子永远是各种海鲜的好朋友。

“十分相配，就如橙子配蟹一般。”关鹤谣道：“三娘子可将汁水挤在鱼肉上享用，会很鲜……”

她本笑着解释，却忽然笑容微滞，径直看向席间某人。

诶？

好像不太对，为什么……为什么他……

“好吃！”关策忽然叫好打断了她的思路，这五谷不分的富贵少年郎问道：“这是什么鱼？”

听了关鹤谣说是鲤鱼，他却说什么都不信。

他不识庖厨之事，却也知道单论口味，鲤鱼绝非鱼中佳品，怎么这鲤鱼脍比鲫鱼、鲈鱼都鲜美？

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