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光吃鸭蛋肯定不行,那得多腻味,可以夹杂着肉类和野菜。
有鸭蛋类补充蛋白质,就能少吃肉。
那省下来的肉,可以腌成腊肉,留着往后吃。
这些鸭子陆陆续续肯定会再下蛋,到时候,部落里就可以夹杂着吃肉类、蛋类、野菜。
若是有吃不完的,就储存起来,做腊肉和咸鸭蛋,等找不到食物的时候吃。
反正……是不会出现浪费的情况。
鱼有些疑惑,“咸鸭蛋?怎么做。”
景蕖想到做咸鸭蛋,需要密封容器,可部落里能够密封的容器,又需要用来腌腊肉。
皱着眉头,看来烧陶行动,迫在眉睫呀,他需要水缸、泡菜坛子、要腌腊肉、做咸鸭蛋。
食物永远是不嫌多的,早点准备,食物越多越安心,他那天跟祭祀聊天,说起寒季。
景蕖原以为这里的寒季,跟他原本所在城市的冬季差不多,差不多持续三个月的时间。
可祭祀却说,寒季的时间,是水季跟旱季加起来那么长,相当于半年时间,都是在寒季里!
而且寒季来临后,草木会枯萎、动物会迁移,连生命力最旺盛的茅草,都会陷入冬眠状态。
还会下雪,按照他跟祭祀聊天推算,寒季里至少有两个月,整个部落外面,会被雪封住。
连洞口都出不去,走出去,就会被雪层淹没,冻伤腿脚,低温情况会持续很久。
部落里,每次寒季都会死许多人,低温、没食物等,各种各样的原因。
上一次寒季来临前,大洞里有好几个小孩子。
结果等寒季过去,就只剩下水跟草还活着。
景蕖想想那个场景,就觉得恐怖,这种气候导致,哪怕部落里有战士保护、打猎,人数就是上不去。
他现在看到食物,就会想,能不能储存起来,等寒季的时候在吃。
这次部落里换回来的盐多,腊肉肯定会继续腌的,除此以外。
咸鸭蛋,也正式被他他添进寒季食谱里。
第30章黏土
像咸鸭蛋、腊肉这种比较耐放的食物,总是存的越多越好,食物越多、寒季就越安全。
他笑着跟鱼说,“我会做,是用盐腌的,很简单,而且咸鸭蛋跟腊肉差不多。
做好后,能保存到寒季,味道也是很不错的。
等咸鸭蛋做出来,熬肉汤的时候放些进去,就可以不用放盐,还香喷喷的。
咱们不是换了很多盐么,可以多腌些腊肉,和咸鸭蛋,留着寒季吃。”
鱼满脸憧憬,她的记忆里,寒季总是非常冷,食物短缺,还从未有过的吃饱、温暖的寒季。
现在部落里有领,真好!她点点头,“好!”
反正祭祀说过,听景的,准没错!
她兴奋的招呼大家,跑去摸嘎嘎兽的蛋。
鲜鸭蛋保质期在三十天左右,超过这个时间,就会变质,像这种露天环境,时间会更短。
被泡在水里的那些,就更容易滋生细菌腐坏。
更别说,还有好多自然破损的,这些鸭子们性子都很懒,基本上懒得筑巢。
都是随地生蛋,全部滚落在地上,有很多破损的,蛋清、蛋黄和粪便混合着,隐隐有些发臭。
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