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第一百二十五章 厨房（第1页）

斜阳最后的一抹余晖散尽，鸽灰暮色笼罩孤竹庄园。公孙颜所居住的的主院难得的热闹。卢龙县令的委任帛书上限定五月之前须得到任，就算公孙颜庄中再忙，也不能再耽搁。又有公孙颜早晨突然馋火锅，想了想，干脆在置办一场家宴，叫上大家一块吃个晚饭。所以大早便命人四处传信，连西山营寨的田楷也没错过。荒村时她炖的马肉实在有失水准，这次无论如何要找回场子。说是找场子，其实也有作弊的嫌疑，火锅底料香油蒜末样样都是交易器里买的，考虑到这将是辣椒第一次在汉末登场，公孙颜做了一次妥协，准备了鸳鸯锅。今日天气不错，虽仍有些冷，但是吃上火锅以后也无碍，干脆叫匠人在院中临时垒了一个土灶。她特意空开了下午的时间，自中午便在东厨忙碌。汉代的烹饪方式暂时只有炙、炮、炸、蒸、煮、烩、煎几种，后世最常见的炒还得等到南北朝，普及更是宋之后的事情。现在厨房中的厨具也十分简单，大多是笨重的陶制和青铜制品。但是这并不能妨碍公孙颜悄悄的置办了一厨房的厨具菜刀。不管做饭好不好吃，工具一定得齐全。从煎、炒锅到炖锅，再到菜刀松肉锤，仿佛少了一样都会影响她的厨艺一般。若非担心常在厨房的阿青使用不当，引发大事故，她原本是打算弄一个煤气灶的。这次到场的也都是田楷、赵云等人，只漏了张着与照顾着张着的辛实。公孙颜遣阿兰去伤兵住的院子看过，张着恢复还不错，但腿上还缠着绷带，倒不必要硬折腾他来凑这一次热闹。辛实或许是听说与公孙颜、赵云等人吃饭，感觉拘束，也定要留下照顾张着，推拒不来。公孙颜只好叫阿兰去找主宅负责食材的管事，送了几只母鸡来，叫阿青炖了鸡汤给他们二人送去。考虑到将要宴请的客人个个都是武人，食量大，其中还有一个赵云，今日主院东厨流水一般进了大量的食材。庄中有温泉，建了一座小小的温调房，种植一些蔬菜。自然少不了韭、葵，又有四月山中新发的蘑菇山菌。前几日为了推广种植红薯，公孙颜给了庄户十分优渥的条件，几个做代表的长者回去后不久，便叫家中小辈送来了一些自家后院种植的蔓菁。还有一头鹿，一只羊。其余鹌鹑、雁、雀等部曲猎来的野物吃火锅派不上什么用场，便送去军营给士卒加餐沾沾肉腥。一同送去军营的还有狗肉，狗肉是汉代常吃的肉食，但是公孙颜一看煺了毛龇牙咧嘴的狗头，便有些发毛，她绝不会沾一口，连同野味一起送去了军营。猪肉之类倒是没有送来，这时的猪还饲养在泅厕中，还不是那么上得台面。再有此时猪肉不骟，膻味重，只有平民食用，只是主家娘子待客，管事自然不会送来猪肉。还有牛肉也没有，此时耕牛作为重要春耕牲畜，随意宰杀食用是犯法。即便公孙颜是孤竹庄园主人，身在孝期，也不好在春耕时分宰杀耕牛，传扬出去她不要名声了。便是这次宴请吃肉，也是悄悄的，没有大声宣扬。不过涮火锅怎能少了黄喉、猪五花、肥牛？公孙颜下午便遣散了帮厨的庖厨，叫阿青阿兰去准备酒水蜜饯，自己偷偷在交易器中买全了毛肚肥牛卷等等摆盘，等待上桌。见天色将暗，公孙颜襻膊绑带挽起袖子，梳起的高髻只简单绑了一条素净的白麻发带。灶台上架起一口加大加深的鸳鸯锅，里面熬好的清鸡汤，熬煮着姜片大葱。公孙颜各麻辣、清汤各拆了一袋火锅底料扔进去，牛油锅底虽好，但是味道实在太张扬。随着火锅底料渐渐融化在汤底里，霸道的味道顿时传遍厨房。公孙颜轻轻用特意命木匠削制的长筷搅了搅锅底，熟悉的香味，顿时叫她生出一种恍如隔世的感觉。不知不觉她竟来到了这个时代快一月有余，但回忆从前，竟仿佛已经过了很久。从刚来时的惶恐，每夜须得抱着公孙承才能安睡，到现在她已经渐渐适应了这里。适应了这里的环境，适应了这里的人。她已经许久没有再想念从前那间小房子。取而代之的竟是这里的院子，这里的人。大概也是因为从前的她亲缘淡泊，没有什么可以怀念牵挂的人吧。公孙颜有些感慨的叹了口气。这时她忽然听见身后传来脚步声，以为是阿青来帮忙，便招呼了一声“人来了吗？”“都来了。”回答的声音并不是阿青，而是赵云。公孙颜一回头，顿时眼前一亮。只见一身皂袍的英朗青年，站在厨房门口，将光都挡了大半。她就知道她眼光极好，这样款式的戎服穿在他身上一定极好看的。“你怎么来了？”公孙颜忍不住扬起唇角问道。“我听阿兰说娘子一个人在厨房忙碌，担心你不会看火，便来帮忙。”赵云走进来，公孙颜顿时觉得厨房好像都狭窄了些，空气也稀薄了一些。知他是在说荒村那时的事情，公孙颜忍不住反驳了一下：“那时不会，可早就学会了呀。”野外风餐露宿那么多天，她也不是傻子。“娘子聪慧。”赵云轻笑了一声，夸了一句。“过来，我瞧瞧衣服怎么样。”公孙颜含笑冲他招了招手。他也乖乖的走到公孙颜面前站定。他身量很高，公孙颜须得仰头看他，轻轻抬手给他理了一下衣襟，虽然他的衣襟本就理得整整齐齐。“很合适，很好看！”公孙颜仰着头，冲他笑道。赵云也垂头瞧着她，并没有说话。屋外天光暗了下去，灶中火焰跳跃。公孙颜恍惚间，好像回到了荒村的那个夜晚。那个时候自己刚刚被他救下，满脸青紫，一身狼藉，他也邋里邋遢的穿着一件军大衣。“子龙，此去卢龙，定要小心。”“嗯。”赵云应了一声，他注视着身前的少女，右手轻轻抬起，又再放下，“云明白。”

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