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第81章 人比人是会气死人的（第1页）
纽约圣殿有直接可以通往卡玛泰姬的传送门。
回到卡玛泰姬后，王就将黑暗法门交给其他魔法师处理，自己则带着李杰在卡玛泰姬简单地转了一圈。
李杰从王嘴里得知古一法师并不在卡玛泰姬，而是暗中保护奇异博士。
“王，中餐厅刚刚上了一道叫回锅肉的新菜，有机会的话你可以过去尝尝。”
李杰讲道。
一提起美食，王的眼睛就为之一亮。
做为一名吃货，王最大的兴趣就是品尝各种美食，自己也会尝试去复刻制作各种美食。
自从昨天在中餐厅里品尝了李杰所做的美食之后，王就念念不忘。
私下里还偷偷尝试做了两次，结果都没有成功。
虽然味道上很接近，但是吃起来总觉得差了点意思，可具体差在哪里却又说不上来。
王咽了咽口水说：
“杰克，我最喜欢吃的就是回锅肉和红烧肉，有机会的话一定过去品尝。
对了。
杰克，你的臭豆腐是怎么做的，为什么我做不出来？”
李杰一听这话就明白了王的意思。
其实中餐厅出餐的菜品程序上并没有什么特别之处，真正的问题出在材料上。
材料不同，做出来的味道自然也就不同。
比如说，中餐厅的白米饭是由贡米再加上天然的纯净水制作而成。
天然的纯净水容易弄到，问题是过去皇帝吃的贡米现在就算是买也买到。
材料不同，做出来的味道和口感自然也就不同。
李杰露出笑容说：
“王，我只能告诉你臭豆腐的秘诀有两点。
一是豆腐本身，二是需要时间的发酵。
二者缺一不可，任何一个步骤出现了问题都不可能做出美味的臭豆腐。”
“杰克，我明白了。”
王也知道美食一道就像魔法修行一样，除了需要天赋之外，美食制作的过程就如同魔法秘笈。
现在李杰已经将关键两点告诉了自己，过多的也就不好意思再问了。
“对了。
既然你已经来了，那我带你去图书馆转一圈吧。
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