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第82节(第2页)

“姜老板?”胡二看着姜云珠,有点不敢认。主要,这栖山居实在超出了他的想象。上次他把带鱼、章鱼卖给姜云珠,姜云珠说让他有新鲜东西,下次直接送到栖山居。

那次回去,他还特意打听了一下栖山居,结果大家都说没听说过,他还以为姜云珠哄他。

结果这次他再贩东西回来,好家伙,到处都在说栖山居,说栖山居的老板如何赢了潞州来的名厨,说栖山居的饭菜如何好吃。

他今天过来一看,这栖山居,好大的店面,果然了不得!

他把隔壁也当成了栖山居,谁让两者装修不一样呢。不过他也不算错,反正这两家现在都是姜云珠的。

“从南方回来了?这次带了什么新鲜东西回来。”姜云珠记得胡二,立刻问道。

胡二还真带了不少东西回来,回来以后,他本打算拉着这些东西去集市上卖的。只是听说了栖山居的大名后,他立刻改了主意,把东西直接拉到姜云珠这里了。

“姜老板,你自己看,有什么想要的只管说,都便宜。”胡二说着,走到后面的马车前,直接掀开马车上蒙着的油布,把东西一样样指给姜云珠看。

还真是好多东西,最抢眼的,是那几条火腿。整根的猪后腿,被腌成嫣红的颜色,看着就红润诱人。

姜云珠稍微凑近,闻了闻那火腿的味道,惊喜道,“可是三年的老腿?”

胡二一挑大拇指,“姜老板果然识货,我听说这东西就要三年以上的才好吃,于是我跑了很多人家,才买到这几根上好的火腿。”

“辛苦了。”姜云珠道。

“不辛苦。”胡二笑道,都是为了生活嘛。

除了火腿,还有腊肉、腊鱼、腊肠等物,这是肉类,果品类,这个时节,其实南方已经有鲜果了,可胡二毕竟一个人,不能日夜赶路,怕那些鲜果会坏掉,便没买鲜果,而是买了各种果干回来。

然后就是……姜云珠看到一样东西,心头微跳,是……她急忙从车底抓出来一把,仔细瞧,果然是上等的霉干菜。

“这东西你带了多少回来?”她急忙问胡二。

“还挺多的?”胡二不知道姜云珠为什么反应这么大。这东西,是他在卖火腿的老乡家里买的,当时他觉得这菜干便宜,又正好填车上的缝隙,便买了多少。

姜云珠放心了,她之前还想她的茶馆开业,做什么弄个开门红,现在她有主意了。

蟹壳烧饼啊!想当初她到武陵县没多久,吃镇上的烧饼就想做这种烧饼吃了,可惜一直没机会,没材料,现在可好了。

接着就是谈价格,姜云珠几乎要了车上一多半的东西。上次从胡二手里买的带鱼跟章鱼已经吃完了,她正愁店里没新菜呢,这下不用担心了。

她要这么多,是大主顾,又一看就是懂行的,胡二没敢漫天报价,直接说了一个很中肯的价格。

“好,就按你说的价格算。”姜云珠还指望他再去南方给她带货,琢磨着他说的价格不算高,便立刻答应了下来。

胡二喜出望外,赶紧帮她卸货。

这时李河跟薛京也出来帮忙,几个忙活一阵儿,将东西都收好。

姜云珠把银子递给胡二,问,“你什么时候还去南方,我能不能跟你再定一批这种霉干菜?”

胡二接过银子,“好啊,我把车上剩下这点东西卖了,就会启程。估计也就两三天时间吧!”

姜云珠算算时间,应该差不多。这次,她直接付了胡二一笔定金,让他下次回来,一定要给她带霉干菜,而且,全要这种好的。

胡二满意地离开了。

姜云珠则直奔铁匠铺,她要定烤炉,有了烤炉,以后她就能做很多好吃的了。

六天后,烤炉做好,搬回店里,第二天也是姜云珠茶馆开业的日子,正好赶得及。

先做一炉烧饼,正好试试这烤炉。姜云珠当即行动起来。

取面粉,先加入热水,把面弄成麦穗状,这时再加入冷水,把面和成柔滑的面团。这种先热后冷的办法,能让面团更加有弹力。

这时再取一些猪油揉进面里,这样做出的烧饼皮才更酥香。

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