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第114章 种实调制（第1页）

种实调制

种实调制:种实采集后，为了获得纯净而质优的种实并使其达到适于贮藏或播种的程度所进行的一系列的处理措施。换言之“为种子褪去华丽的外衣，使其旧貌换新颜。”

（一）球果类种实调制

1、自然干燥脱粒

阳光暴晒，使球果干燥开裂，种子脱出。

2、人工干燥脱粒

在球果干燥室，人工控制温度和通风条件，促进球果干燥，使种子脱出，也可使用球果脱粒机，脱粒种子。

3、去翅

·为了便于贮藏和播种，对于云杉、冷杉、落叶松等带翅的种实，完成脱离工序后，要通过手工揉搓或用去翅机，除去种翅。

（二）干果类种实调制

含水量高的一般不宜暴晒，适宜阴干，含水量低的种子，可直接在太阳下晒干

1、蒴果类种实调制方法

含水量低的蒴果，可直接在阳光下晒干脱粒、净种，种粒小的杨、柳树种应采集后立即放入干燥室进行干燥，经3-5天，当大多数果实开裂后，可用柳条抽打，使种子脱粒、过筛、精选。

2、荚果类种实调制方法

如刺槐、合欢、紫荆等一般含水量较低，采后的果实经过晾晒、风干，用木棒敲打，种粒即可脱出。对不宜开裂的果荚，如紫藤等可以碾压、砸锤取出种子

3、翅果类种实调制

种子处理不必去翅，干燥后清除杂物即可，其中榆树、杜仲不宜在阳光下晒，应放在通风背阴处阴干。

4、坚果类种实调制

一般含水量较高，如板栗等，在日光下晒，容易失去发芽力，采后要堆放在阴凉处，然后进行粒选，粒选后的种子要放在通风处阴干，经常翻动，堆铺厚度不超过20-25cm，当种实湿度达到要求时，即可进行贮藏。

（三）肉质果类种实调制

1、种粒细小而果肉较厚的，可将果肉堆积变软后碾压，漂洗既得净种。

2、杏、山桃等除采用堆积变软后水洗的方法外，也可用人工剥离取出种子。

3、桑树等果肉粘稠，必须经水浸、搅拌、漂洗后可得到净种。

少数松柏类具胶质种子，系因假种皮富含胶质，光用水洗不能使种子与假种皮分开，可用木棒捣碎果肉，然后用水冲洗，得到纯净种子或用苔藓加细石与种实一起堆起来，进行搓揉，除去假种皮，再干燥后贮藏

能供食用的肉质果类，如苹果、梨等，可以从果品加工厂取得，该种子应经过45℃以下的冷处理，才能供育苗使用。

（四）净种和种粒分级

1、净种

使种子纯净，不含有鳞片、果皮、果柄、空粒、废种子等夹杂物。

方法有:风选、水选、筛选三种。

风选和水选可清除比种子轻的夹杂物，筛选可清除大于种子的夹杂物。

2、种粒分级

第三节种子的贮藏与运输

一、种子贮藏原理

1、影响种子生活力的内在因素

1）种子的成熟度:未完全成熟的种子，种皮薄，呼吸作用强，不耐贮藏。

2）种子的生理解剖性质:一般含脂肪、蛋白质多的种子寿命长，含淀粉多的种子寿命较短

3）种子含水量:种子含水量高，种子中出现大量的游离水，酶的活性增强，种子呼吸强度大。

种子安全含水量:种子储藏时，维持种子生命力所必需的含水量。

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