手机浏览器扫描二维码访问
“这种感觉?!”
评委眉头皱起,颇为感到几分严肃,口齿咬合,咬下了那龙肉,一股瞬间迸发出来的滋味,便是让他感到浑身毛孔皆张。
“这是蛋液?”
评委惊叹道。
对于评委的表现,陆一颇为满意,他点了点头,解释道:“没错,用龙肉制作的树木之中,夹着的就是蛋液,用的是一种禽类的灵兽蛋,这样能够使得蛋液的滋味不会冲击掉龙肉的味道。”
流淌出来的蛋液呈现橙黄色,浓稠的蛋液滚烫无比,但是却并未凝实。
若是凝实了,这道菜就废了,凝实的蛋液会变成蛋黄,那样很影响口感。
陆一先用快到极致的刀工,将龙里嵴肉切成了肉泥,用肉泥包裹住了去除了蛋白的蛋液,控制好温度,使得蛋液的温度达到极致。
当然,他也是做了一些辅助工作,在蛋液之中,加入了一种灵药的汁液,这汁液能够让蛋液的凝滞温度提高一些。
而烹饪龙肉,则是使用爆炒。
快速过火,炒熟龙肉,在龙肉熟识的瞬间,里面的蛋液还未曾凝实……
这需要极致的精神力和控制力,当然,毫无疑问,这就是麟触的作用了。
评委很满意,难度如此高的操作,恐怕也只有拥有麟触的陆一能够完成了。
难怪陆一能够被称为最有希望成就麟触的年轻一辈。
“这龙肉下铺的是什么?是龙肉碎末么?”一位评委夹了一筷子树林下,那仿佛泥土似的的颗粒,入口。
眼眸中有些惊异。
“那是用龙里嵴肉上的软骨所制作的碎末……用刀工切成比沙子还小细小的颗粒,作为土壤,当然,这味道也是很不错的。”陆一自信的回答。
“酒池?难道这水池里面全部都是酒液么?”
一位评委咬了一勺清冽的酒液。
和滚烫的肉林不一样,这酒液居然是呈现出一种冰凉之感。
滋熘……
一口酒入腹,那评委皱了皱眉头,砸吧了一下嘴。
“酒还行,不过配上这菜,档次有些低。”
陆一苦笑了起来,“这是我亲自所酿的龙泪酒,为了贴合此次烹饪而选择的,本来在下还有更好的酒,但是若是用在这儿,就喧宾夺主了,此次菜品主题毕竟是龙……”
“你心中倒也是清楚啊。”
那评委一笑。
陆一的目光最后落在了梦琪的身上。
他兴奋,他好奇,他的目光炽热无比。
不过很快,他失望了。
梦琪并没有点评什么,优雅的吃完之后,便是放下筷子不在动筷。
陆一心中顿时有些患得患失。
难道他的菜品还不够吸引梦琪城主么?
他想要得到梦琪城主的一句赞叹,就这么难么?
红楼之黛玉眼睛能见鬼 [红楼同人] 红楼美学泥石流 考官皆敌派 重生隐婚:恶魔娇妻,宠上瘾! 恶役路人被男主们宠爱(np) 真千金是神级天师 意浓 盛世医妃 女主总在打脸时出现 渣受难为[主攻] 八零病弱小娇媳 模拟人生修改器 总有刁民想睡朕(女尊基建NP) 私人藏品(1v1姐弟恋) [综原神同人] 当崩铁众人穿到提瓦特 饲主,请喂食! 最后一个剑圣 枳生于夏(gl H) 男主请自重[快穿] 我在古代建书院(基建)
秦酒是一个精怪,本体是个酒樽,也就是人们口中说的盛酒的杯子,最爱的便是每日细心呵护保养她的主人。然而,一天主人被她盛过的酒毒死了。为了替主人报仇。秦酒前往万千世界完成任务。本以为会是个艰苦绝伦的路途。却意外发现怎么任务目标都是主人的气息?现代世界大小姐,你是真心喜欢我的,对吗?清冷禁欲的男神满眼温柔。校园位面酒酒,我妈说她想让你做她儿媳妇,考虑一下?青梅竹马的哥哥别扭求爱。古代位面夫人,万里江山不及你回眸一笑。金戈铁马的将军铁汉柔情。(1V1,HE如果您喜欢快穿宿主她甜度爆表,别忘记分享给朋友...
一张无意中捡到的闪卡,却让世界开始改变。‘游戏’亦或者‘现实’?原本和平的世界逐渐被一张卡片慢慢侵蚀,从科技世界到超自然世界,最终化为一个科技与魔法对立的世界。从‘CS’起世界开始混乱,‘天神小学’后世界获得灵能,‘牧场物语’里获得高品质的食物与矿物,‘红色警戒’获得改变世界的高科技,‘星际争霸’中冲出太空,‘魔兽争霸’里得到魔力一切,只因为这一张如同镀上了一层闪片的‘Corroad’卡片。PS跪求收藏和推荐~如果您喜欢侵蚀游戏,别忘记分享给朋友...
将门嫡女王妃天天要爬墙简介emspemsp重生一次的陆欣然没有什么太大的心愿。父母恩爱,有个弟弟,吃穿不愁,挣钱养家,以后招个上门女婿,人生也就完美了。怼死渣男,走上人生巅峰这种事从来不在陆欣然的考虑范围内。但是为什么天不遂人愿,渣男总...
苏若汐不小心惹上一个强势霸道总裁,一心想逃。结婚刚刚半天,大剌剌地跟前未婚夫订婚,给大总裁送上一顶新鲜的绿帽子。结果被大总裁抓了一个现行,并列下罪!第一个敢给我送绿帽的女人!第一个嫁给我还想逃如果您喜欢盛总,夫人又去败家了,别忘记分享给朋友...
穿成团宠后她暴富了简介emspemsp(团宠)(仙女人设)(1V1蜜宠)一朝穿越,姜知绵成为姜家团宠,众星捧月,蜜罐里长大。然后,她给自己加上仙女人设之后,一切就变得疯狂了疼爱姜知绵的二伯上山,有野鸡飞到他锄头上,撞死了!讨厌姜知绵...
200年探索,人类发现新能源300年开发,人类开辟新空间400年研究,人类拥有了异能当所有人类都满怀期待下一个百年,普尼斯战争一声炮响,海里走上来一群怪物。开始吧。银发的男人在王座上一声令下,陆地上的血眨眼便染红了海岸五十年前,天空黑压压一片。乌鸦遍布城市的每一处角落,用血色的眼睛盯着你,到处宣扬死亡的气息直到现在还流传着这样一句话小心,别被乌鸦盯上了。她清寂姝丽的容貌上绽开一朵凄凉的花,望着那即将到来的永夜,默默慨叹。站在极大的夜幕下观赏着战火,灵魂在黑暗的命运里不断挣扎。她是海中的暗鸦,生者的死神,亡灵的主人如果您喜欢小心,别被乌鸦盯上,别忘记分享给朋友...