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“对啊,祖父与舅舅自然不会听佞幸小人之言,偏听不可取,然,兼听则明。什么人的话都要听一听嘛,老李,推三阻四的,莫不是暗指外祖父与舅舅处事不明?”
“知州可是冤死我喽,这栖州也不缺池子,奴婢干脆就近寻个地跳进去以证清白。”李太监捶胸顿足叫起撞天屈起来,自从楼家这小崽子知事后,他就敢往他身边凑,离他身边近一寸,脑袋搬家的危险多一分。
楼淮祀无奈道:“老李,你这一哭二闹三上吊的脾性改改,这一把年纪的,还当自己是娇娘呢。”
李太监被堵得胸口发闷,吃下的草稞稞反顶上来,自觉自己便是穿了牛鼻的老牛,愣被强摁着吃水。能在姬景元身边从小内侍混成大太监岂是寻常人。无论楼淮祀如何歪缠,李太监愣是装傻充楞不接话音。
姬冶闲坐在那,好似不曾听到楼淮祀与李太监的对话,对着一桌菜挑挑拣拣,能吃的还真没几样,各样咸鱼他筷子都懒怠伸过去,蚌肉螺肉烫得过老,嚼半天也嚼不动。中间还有一个空盘,不知是装盛什么的。
始一神出鬼没地飘出来,移至姬冶身边,揖一礼,道:“小人奉知州之命,为三皇子片鱼脍。栖州无藏冰,鱼脍现片才新鲜。”
这话说得很有些道理,不过……姬冶看了一眼坐在李太监身边滔滔不绝的楼淮祀,这人就没想过好好待客。
只见仆从抱上两个圆肚阔口粗陶瓮,又送上一方桌案,就见始一锃得拔出一把尖刀,手一甩立于案几上,再从陶瓮中抓出一尾摆头甩尾的活鱼来。始一片鱼许是好手,抓鱼的手法却很生疏,好几次差点让鱼逃脱了去。李太监坐那被甩了一头一脸的养鱼水。
始一羞恼之下,抄过小锤砸死了鱼,去鳞剖肚…场面血腥不堪,鱼腥漫漫四溢,虽片下的鱼肉晶莹剔透,薄可透光,铺在盘中有如冷玉,姬冶愣是提不起一吃的兴致。
他不吃,梅萼清却是吃得津津有味,酸不啦几的酒他吃得,满是草筋的草稞稞就着鱼生、咸鱼也吃得,再吃几口豆腐、野菜清清肠胃,酒足饭亦饱。
“见笑,下官少食荤腥,腹内少油嘴中寡淡,吃相不雅,贻笑大方了,哈哈哈。”梅萼清取过侍婢奉上的手帕,擦了擦手。
姬冶与李太监又看俞子离,俞子离端坐在那,淡然一笑,道:“这酒不错。”
梅萼清接口道:“当得佳酿,似酒非酒,似醋非醋,为酒可当宴饮,为醋可去腥臊。为人随心所欲,为物物尽其用,都乃天之幸,不可辜负。”
姬冶与李太监悄悄互换一个眼色,折腾也折腾了,楼淮祀的唾沫星也飞了半天了,宴中的重头菜也该上来,不过,姬冶与李太监原本都以为这道菜是俞子离上的,没想到却是梅萼清。
梅萼清不慌不忙,离座起身,捧起始一留下的那口养鱼的陶瓮:“下官斗胆敢问三皇子与李太监,水有何用?”
姬冶略一沉吟,道:“梅明府只管道明下文。”他又不是鱼,扔个饵下来,就去张嘴。
“都道水为万物之源,入诗入画入曲,孔夫子见水奔流生感悟‘逝者如斯夫,不舍昼夜。’《荀子.王制》中又云:君者,舟也;庶人者,水也。水则载舟,水则覆舟。骚客也罢,君王也好,借水都有警世之言。可这水之于大字不识一个的老百姓,做饭、烧水、洗衣……用处皆以民生相关,老百姓看水生不出感悟,只知它有万用,离了活不下去。”
“这水有万用,如若只取一样,禁余者当如何?”
梅萼清伸指道:“再如石脂,亦有万用,禁余者只为火器,何其可惜。”
作者有话要说:
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第135章
“水有万用,石脂未必有万用。”李太监谨守本份,只听不说,姬冶却不行,这天下到底是姬家的,于公于私他都希望国泰民安,于国于民有利之事,他再不羁也要仔细过问,“许我孤陋寡闻,石脂一作照明之用,比寻常菜油、脂油都明亮几分;再便是做火器之用,火箭、火油桶、火油柜车,皆是攻城拔寨之利器。”
“如若做照明有,有灯烛、有蜡烛,再添一样石脂也不过锦上添花。”姬冶说道。
梅萼清笑了笑:“三皇子所说不假,但蜡烛价贵,寻常人家哪里用得起?黄蜡也好、白蜡也罢,都是稀少之物,也只皇家士族富户方用它。纵如此亦是供不应求,便是宫中也不是处处点蜡不点灯的。”
姬冶点头称是。
“美人含怒夺灯去,问郎知是几更天。寻常人家用的都是灯台,一灯如豆,照之昏昏。禹京油价,一斤百文钱,还是物贱之时,且油色不亮。三皇子,民间若逢桔子大年,一斤不过五六文,柑子一文钱得一个,一石米六七百文钱,一升也不过六七文,在栖州这一斤油若是换成鱼,能饱二十人。这一斤油,一户祖父孙三代十口人,若是敞开来吃可撑得几日?富贵人家用油,食之,或煎或炸,得美味佳肴,寻常百姓万万不敢如此,蒸、煮、炖,点些油进去,便算添了荤。若是照明,富贵之家,蜡烛灯烛喧嚣长夜,火树光明犹胜白昼;然寻常人家,近昏灯压针钱,燎发丝不自知,尤恐姑婆喝骂费灯油,再有贫家学子,无钱市灯油,只得囊萤夜读。”
姬冶听罢,叹口气:“民生多艰辛。”
梅萼清笑道:“三皇子知民艰,是民之幸。”他续道,“石脂现世,非是锦上添花,而是雪中送炭。”
姬冶想了想道:“我来时也读武经,也读兵器谱,猛火油柜用得便是石脂,焰出几丈,中者皮肉糜烂,水浇反炽。梅明府,如今既有石脂,不制猛火油柜岂不可惜?”
“不错,猛火油柜实乃利器,三皇子,油柜宜守城,兵临城下之时方有其十成威利,御敌追击时倒不显其威,尤其蛮族多骑兵,来去如风,他们马快,火油柜笨重,需车拉,不够灵便。栖州这么多石脂,都存那做火油柜?有削良材作椽不作梁之嫌。”
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