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第54节（第2页）

姚珍珠也还未到双十年华，比李宿还小几个月，能有如此高超的手艺，果然只能用天分过人来印证。

她笑眯眯包饺子，手指异常灵活：“臣妾小时候，大概三四岁的时候，也是过年，我娘要给家里包饺子，我在边上看着，不一会儿就学会了。”

姚珍珠语气里带着怀念：“我娘的手艺就很好，当时村子里的人都说我爹有福气，能娶得这样贤惠聪慧的妻子，我爹也总以我娘的厨艺好而自豪。”

“殿下一定没去过坊间村中，像臣妾家里那样的小山村，百姓大多只是温饱，若想要吃些新鲜货，往常都要去县里镇上采买，农闲的时候也要一个月才能去一回。”

“我娘亲最会做豆腐，最拿手的就是素鸡，也就是红烧豆腐干，当时村里的人都拿各种各样的货物来家里换。”

姚珍珠一边回忆着年幼时的记忆，一边感叹：“当时我爹只要有空，就会给我娘帮忙，我大哥也会给娘打下手，靠着我爹的勤奋和我娘的手艺，家里的日子过得极好。”

素鸡不值几个钱，收的货也不贵，这家一捧小米，那家一捆腌菜，往常都能换一整碗素鸡。

瞧着东西不多，但姚珍珠家里在村中的情分却存了下来。

姚珍珠说着说着，不自觉就有些啰嗦。

李宿竟然一直认真听着。

听到最后，姚珍珠不说了，李宿还有些意犹未尽。

“你家中过年时包的是什么样的馅料？”

姚珍珠愣了一下，很快便答：“殿下，臣妾毕竟只是普通村户女，家中并不富裕，但父母却都很舍得，不会扣扣搜搜过日子。”

“每年过年的时候，都会买些猪肉，用小部分来包饺子。”

“北地村中，最经常吃的就是酸菜饺子，酸菜是年前就开始积的白菜酸菜，到了过年正好吃，到了调馅的时候，把酸菜仔仔细细洗上几遍就没那么酸了，但吃的时候却特别有劲儿。”

那种酸酸香香的味道，又是久违的酸菜猪肉饺子，就连年少的姚珍珠都能一气吃下二十来个。

当然，这事不能跟李宿说。

姚珍珠道：“那会儿村中不太富裕的人家，没有那么多白面，也会掺一点玉米面或者糟米面，包出来的饺子还挺好看，就是没有白面那么香。”

李宿听着，突然问：“你家中很穷困吗？”

他虽然经常出宫，也会在盛京的市坊里体察民情，但盛京毕竟是一国之都，皇城之内几乎都是富户。

这样的环境，他很难看到民间疾苦，也不知要如何去判断百姓日子过得到底如何。

许多治国之策都只是案头上的卷宗，也只是史书上冷冷的笔触，实际上，李宿根本没有去过真正的村庄，也从未在田地里走过。

他就如同精致皇城中的金丝雀，每日只会在金子打造的牢笼里唱歌，无法在天际翱翔。

姚珍珠的回忆，给他打开了另一扇窗。

李宿听得特别认真，也用心去记每一个字。

姚珍珠很意外李宿会问她家中情境，想了想还是道：“殿下，臣妾家中其实不过是普通农户，比上不足，比下有余，有许多百姓吃不饱穿不暖，生活无以为继，相比起来，臣妾家中已算是富足而安稳。”

“话虽如此，跟宫中是完全不能比的。”

朱门酒肉臭，路有冻死骨。即便姚珍珠不识字，也听师父念过这句诗。

她人聪慧，记性也好，因为对这首诗实在震撼，所以一直记在心里。

“就比如臣妾家中，父亲继承祖上传下来的十亩水田，母亲又有营生的本事，家中孩子又不算多，所以日子一直很好过。在臣妾的记忆中，大约一个月能吃上一两次肉，经常还能吃上鸡蛋，偶尔村里开河，还有新鲜的鱼虾吃。”

这么说来，有食吃，有衣穿，又有一个遮风挡雨的家，对于普通百姓来说，就算是富足而美满了。

李宿点点头，他道：“孤明白了。”

所以，姚珍珠才养成这般开朗的性子，家中对她宠爱有加，父母又有能力好好养育孩子，才能让孩子积极乐观，开心成长。

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