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“我跑了三四座山才猎来你要的那些野味,怎么?连个芦橘都等不得给我烤就要过河拆桥了?”
崔粥笑笑,连忙从盘子里拿出已经剥好了的芦橘就献宝似的说道。
“怎么可能?陆公子辛苦,我就是去看看,野味都有些什么,晚上给陆公子做什么下酒菜呢,炙烤还是蜜汁叉烧,你说了算?”
叉烧,是崔粥最近打算用野味来做的新品。
四物野味香肠要做,但她这次还打算做点别的,排骨也好,肥瘦相间的肉也好,总之不能浪费。
听到这个,陆道安觉得这风雪也没白吹。
于是让开了去路,坐定在她刚刚的位置上,一口一个的吃着带有余温和甜味的芦橘,嘴角的笑都自顾自的上扬着。
不远处,盯梢的寐四还是一副欠揍的样子,他摇摇头就一脸恨铁不成钢的说道。
“主子惯会邀功的,明明是我们在山里跑了几天几夜才猎下的野味,他就躲在帐篷里睡了几个大夜,现在功劳都成他的了,我们连个声响都听不见。”
上一回,起码还白得了三十两银子。
这一次,连根毛都见不到。
他哪叫一个气不顺啊,结果话还没说完呢,就见远处飞来几个芦橘,还好他身手敏捷一把就抓住,否则定是要砸在脸上的。
“嘿嘿,谢主子!”
话飘进陆道安耳朵里的时候,他难得的顿了顿,低声说了句,“吃都堵不上你的嘴!”
随后就又心安理得的坐在炭炉旁边,烤着火,时不时的用火钳拨动一下里面的火苗,耐心等待着美味的到来。
这一次,野味比上一回猎得更多。
崔粥也想过要找猎户买的,可陆公子这么一尊大佛就在家里,不用白不用,所以才会开这个口,没想到他应下的痛快。
还是老样子,送去槐花里的耿屠夫那里继续处理。
但这一回,她留了一些排骨没动,一扇扇的都原样给送回来了。
野味拉到崔家食肆的门口,食客们都看见了,知道崔粥又要捣鼓新吃食,立刻就有几个是办了认筹卡的食客上前就说道。
“崔娘子可别忘记了,我们是办过卡的,能提前订上几盒四味野味香肠了吧,上回的都还没吃出味道来呢,就卖空,今年可得给我留几盒,我还要送人呢。”
“行,几位客人先去登记预定,到时候做好了,会通知大家来取就是,保证不少你们的量,但先说好,一人不能超过十盒,否则就又不够分了。”
“知道知道,独乐乐不如众乐乐嘛。”
有食客打趣了一句,大家伙儿就跟着笑了起来,而她现在院子后面放着的烤炉,短时间内她不打算用来做烘培了,而是烤叉烧。
排骨切成三四根一组,而后就开始给它们做涂抹。
酱料是提前就预备上的了,她还特意寻来了些老山蜜,看着就勾人的很,抓拌均匀就任其腌制着,等过了一个多时辰,就想着先试试手。
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